Top 5 Xefs Més Influents Del Món

Top 5 Xefs Més Influents Del Món
Top 5 Xefs Més Influents Del Món
Anonim

Per a moltes persones, cuinar és una rutina diària, però per a altres és un art. Avui en dia, molts noms del passat són mundialment famosos per les seves creacions culinàries. Aquests són:

1. Thomas Keller, xef nord-americà - nascut a Oceanside, Califòrnia el 1955, Thomas Keller és considerat una autèntica revolució en l’art culinari de la cuina francesa. El 1996, Keller va guanyar el premi al millor xef americà, entre altres premis.

Thomas Keller
Thomas Keller

2. Ferran Adria, xef espanyol - conegut per les seves idees culinàries i famós pel nom del seu restaurant El Bulli. Va néixer el 1962 a Catalunya, Espanya. Adria treballa a diversos restaurants, va començar a treballar per primera vegada com a rentavaixelles, però més tard la seva passió per la cuina va créixer i avui és un dels noms més esmentats del món culinari. El Bulli és el millor restaurant del món des del 2002 i s’ha demostrat que Ferran Adria és un dels cuiners més creatius del món.

Ferran Adria
Ferran Adria

3. Anthony Bourdain - nascut el 1956 a Nova York. Va descobrir el seu amor per la cuina mentre estava de vacances amb la seva família a França. Va ingressar al Culinary Institute of America després de graduar-se de la universitat. Treballa en diversos restaurants diferents. Bourdain va prendre aquesta decisió final de ser cuiner el 1988, quan es va convertir en cap de cuina del bistro Brasserie Les Halles. És un dels cuiners més importants del món.

Julia Child
Julia Child

4. Julia Child: només tenia 32 anys quan va aconseguir convertir-se en una icona de xefs de fama mundial. Ella i el seu marit es van establir a París el 1948, on ell la va donar suport per entrar a la famosa escola de cuina Le Cordon Bleu. Després de tornar a Amèrica el 1961, va publicar un llibre sobre l'art de la cuina francesa a Amèrica.

Charlie Trotter
Charlie Trotter

Foto: BusinessinsiderCom

5. Charlie Trotter - nascut el 1959 a Illinois. Després de llicenciar-se en ciències polítiques, va treballar a més de 40 restaurants d’Europa. Després de tornar als Estats Units, va decidir obrir el seu propi restaurant. Inspirat per Freddie Girardet, continua treballant com un dels xefs més influents del món.

Recomanat: