2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
A la primavera, una persona vol menjar alguna cosa verda, perquè el cos en vol pròpia; després de la manca de vitamines a l’hivern, cal reforçar el sistema immunitari. I el millor de tot és que es pot fer amb sopes verdes delicioses i saludables.
A la primavera, una de les sopes més populars són els espinacs. Per preparar-lo necessiteu 500 grams d’espinacs, 1 tassa d’arròs, 1 ceba, 1 ou, mitja tassa de iogurt, sal al gust.
Els espinacs es netegen de les tiges i les parts marcides, es renten i escalden, i després es tallen a trossets. Fregiu la ceba fins que quedi transparent i barregeu-la amb els espinacs. Espolvoreu amb sal al gust i afegiu 5 tasses d’aigua bullent.
Després de coure uns tres o quatre minuts, afegiu-hi l'arròs i, quan es torni suau, acumuleu la sopa amb iogurt i ou. A continuació, la sopa es retira immediatament dels fogons per no creuar l'ou.
La sopa d’ortigues també és rellevant durant la temporada de primavera. Necessiteu 200 grams d’ortiga, 1 cullerada de farina, 3 cullerades d’oli d’oliva o oli vegetal, formatge ratllat al gust.
L’ortiga s’escalda, es trosseja i després es bull durant uns 10 minuts en mig litre d’aigua. Afegiu la farina fregida amb oli i afegiu-hi dos gots d’aigua més. Bullir durant cinc minuts i quan se serveixi afegir formatge al gust.
La sopa de xai és adequada per a la primavera. En combinació amb espinacs, la carn de xai revela plenament el seu sabor. Per preparar sopa de xai i espinacs, necessiteu 500 grams de xai, 200 grams d’espinacs, 2 cebes verdes, 1 ou, 1 tassa d’arròs, sal, julivert, una culleradeta de pebre vermell, mitja tassa de iogurt.
Piqueu la carn finament, fregiu-la i afegiu-hi els espinacs, que són prèviament picats. Afegiu-hi la ceba ben picada. Després de fregir tots els ingredients durant uns quatre o cinc minuts a foc lent, afegiu-hi el pebrot vermell diluït en una mica d’aigua.
Completar amb mig litre d’aigua bullint. Afegiu-hi l’arròs i, quan estigui tou, acumuleu la sopa amb l’ou i el iogurt i escampeu-hi julivert.
Recomanat:
Arrels Per Fer Les Sopes Més Delicioses
En molts països, les sopes són l’únic plat que se serveix no només per dinar sinó també per sopar. Exemples típics d’això són el borscht a Rússia, Ucraïna i Moldàvia, les diverses sopes de la cuina àrab, el puchero a Espanya, la bardana d’olla a Portugal, etc.
Secrets Per Cuinar Delicioses Sopes
Aquí teniu algunes regles que hem de seguir sempre, per fer delicioses sopes : - Quan cuinem sopes, la carn s'aboca amb aigua freda i les verdures es posen en aigua bullent i s'afegeixen de manera seqüencial, segons el temps que necessiten coure;
Delicioses Sopes Per Aprimar
Amb l’ajuda de la sopa es pot treure quilos de més. N’hi ha prou amb menjar un plat gran de dinar i sopar sopa dietètica i el resultat està garantit. A més de la sopa, podeu menjar una llesca integral i unes postres lleugeres de fruita.
Regles De L'àvia Per A Sopes Delicioses I Sopes Amb Farciment I Construcció
Es preparen sopes i brous a partir d’una varietat de productes: carn, aus, verdures, peix, llegums, pasta i fruites. Les sopes i els brous es divideixen en dos grups: amb farciment i amb construcció. Algunes de les sopes magres i locals es fan amb farciment, com ara:
Tres Receptes Ràpides I Delicioses Per A Sopes De Llet
Tothom sap que les sopes són molt útils, però les de llet són especialment útils. No només preparen el sistema digestiu per al plat principal, sinó que també són una rica font de vitamines. Per això, és bo aprendre a preparar sopes, ja que aquí hem seleccionat 3 de les receptes més senzilles:
