2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Tots som amants de la rebosteria feta amb sucre refinat blanc. El que no sabem és que es pot substituir completament per una alternativa més saludable al sucre, i això és així sucre moreno Muscovado.
El sucre moreno moscovat és sucre sense refinar de l’illa de Maurici. Es reconeix fàcilment pel seu tradicional color fosc i substitueix completament totes les aplicacions del sucre blanc a la cuina.
Tot i això, el sucre moreno moscovat és enganxós i té un gust específic a causa del xarop de canya, que no se’n separa durant la seva formació.
La producció més gran de sucre moreno moscovat es registra a Filipines.
Es ven més sovint en paquets de 300-500 grams i el seu preu varia entre 3-5 BGN.
Tanmateix, l’envàs ha d’estar ben tancat després de l’ús, ja que el sabor bo i especial del Moscovado es deu al fet que és enganxós i més perfumat que altres tipus de sucre morè.
Com conèixer l’autèntic sucre moreno Muscovado?
L’envàs de sucre morè s’ha d’escriure sense refinar.
El preu és més car que el sucre normal, però no és una manera fiable de saber si un determinat sucre és genuí;
La prova casolana més fiable és la següent: necessiteu aigua i sucre. Poseu una mica de sucre en un recipient transparent (tassa) i aboqueu-hi una mica d’aigua. Barregeu bé i observeu què passa.
Si el sucre està acolorit amb melassa, l’aigua es colorirà i els cristalls de sucre blanc es quedaran al fons. Si us trobeu sucre moreno de qualitat, l’aigua quedarà clara i el sucre serà marró.
Recomanat:
Aliments Permesos Per Al Sucre Alt En Sang
La insulina és responsable dels nivells normals de glucosa en sang. Aquesta hormona és secretada pel pàncrees i serveix en el transport actiu de glucosa des del torrent sanguini a les cèl·lules. La diabetis tipus 2 es produeix quan el cos no produeix prou insulina o quan les cèl·
Sucre
El sucre està indicat per a un dels tres verins blancs: la sal, sucre i farina. Fins i tot sabent això, la gent consumeix sucre des de fa milers d’anys perquè el sabor dolç és molt més agradable, temptador i preferit que l’amarg. Avui en dia, la consciència és una característica important de la societat:
Sucre De Canya: Una Alternativa Saludable Al Sucre Blanc
Pel que fa al sucre, intentem evitar-ho al màxim, tant si és blanc com marró. Però aquest ingredient forma part de les dietes de les persones durant milers d’anys. A més dels coneguts efectes negatius, el sucre té avantatges, encara que no tan coneguts:
Tot Sobre El Sucre Moreno Moscovat
Tots ho sabem sucre morè en realitat hi ha sucre blanc al mercat amb melassa afegida de nou. Però parlem del més fosc sucre moreno natural . És més car? I què és exactament Sucre moscovat ? A continuació, a l'article, trobareu les respostes a aquestes preguntes.
Les Diferències Entre El Sucre Morè Demerara, Turbinado I Muscovado
Entre les persones que semblen sanes una alternativa al sucre refinat i edulcorants artificials, el sucre morè és cada vegada més popular. Tanmateix, abans de recórrer-hi, és bo conèixer els seus avantatges i com triar el producte adequat.
