2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El consum de fruita a Bulgària va caure un 19,6% l'últim trimestre de l'any, segons un estudi de l'Institut Nacional d'Estadística.
Les estadístiques nacionals informen que en els darrers 3 mesos els búlgars han comprat una mitjana de 17,3 quilograms de fruita, la qual cosa suposa una disminució en comparació amb el mateix període de l'any passat, quan vam comprar 19,6 quilograms de fruita.
Es va registrar una disminució del consum d'ous, verdures, pa i pasta. D’altra banda, les vendes de carn han augmentat, tot i que lleugerament.
Es van vendre 7,7 quilos de carn als mercats de Bulgària, mentre que l'any passat es van vendre 7,5 quilos. Tot i això, les vendes de productes carnis van caure de 3,6 quilograms a 3,4 quilograms.
Durant els darrers 3 mesos del 2015, es van comprar 22,2 quilograms de pa i pasta a Bulgària, mentre que per al mateix període de l'any passat la quantitat va ser de 22,9 quilograms.
El consum de verdures fresques i congelades va caure dels 28,4 quilograms de l’any passat als 27,2 quilograms de l’últim trimestre d’aquest any.
També hi ha una lleugera disminució del consum de llet: de 3,6 litres a 3,4 litres. La mateixa tendència s’observa en el cas del iogurt: de 6,8 kg a 6,7 kg.
Es va comprar menys formatge. L’últim trimestre del 2014 es van vendre 3,2 quilos de formatge, mentre que ara, 3,1 quilos.
L’oli també ha reduït el seu consum, de 3,2 litres a 3,1 litres. Es van comprar menys patates i sucre, però es va incrementar la compra de refrescos.
Segons les dades, els búlgars donen la major part del seu salari per menjar. A continuació, es detallen els costos de l’habitatge, com ara pagar factures per aigua, electricitat, calefacció i reparacions. En tercer lloc hi ha els costos de transport i, en quart lloc, per a l'alcohol i els cigarrets.
Recomanat:
Mengem Gairebé Totalment Només Peix Importat
Només un terç del peix consumit al nostre país prové de la costa autòctona del Mar Negre. L’únic producte completament búlgar és el turbot. El 70% del verat a les trampes marines s’importa. Ell, juntament amb el llobarro i l’orada, provenen dels nostres veïns del sud.
Mengem Un 20 Per Cent De Pa Més Salat
Segons un nou estudi, el pa conté un 20% menys de sal que el pa de fa 10 anys. Els experts defineixen aquest fet com un veritable progrés cap a la millora de la nostra qualitat de vida i la salut de la població. El pa blanc ha experimentat una disminució significativa del consum de sal durant l’última dècada i el pa negre i integral ha disminuït parcialment.
Cada Cop Mengem Menys Formatge Autòcton I Cada Cop Més Gouda I Cheddar
La venda de formatge blanc salat a Bulgària és molt inferior en comparació amb el consum del 2006, mostra una anàlisi de l'Institut d'Economia Agrària, citada pel diari Trud. També ha baixat el consum de formatge groc al nostre país. A costa dels productes lactis, els búlgars compren cada vegada més les seves alternatives a olis vegetals o de palma.
Mengem La Carn Més Barata I De Menys Qualitat D’Europa
Al nostre país, les botigues ofereixen quasi totalment carn congelada, principalment importada, però a costa de les més econòmiques d’Europa. La pràctica habitual al nostre país és oferir carn congelada, cosa que fa que el seu preu sigui més baix que en altres països europeus.
Mengem Gairebé 3 Vegades Menys Xocolata Que Els Europeus
El 2017, els búlgars van menjar 25 tones de xocolata, cosa que fa una mitjana de 3,5 kg per persona. Això ho demostren les dades de l'enquesta de producció i consum de xocolata dirigit per Eurostat. Tot i que cada dia un búlgar menja entre 20 i 50 grams de xocolata, el consum diari dels europeus se situa de mitjana entre 30 i 90 grams.
