2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Els productes de soja i soja són rics en vitamines i minerals valuosos. Als països on es consumeix àmpliament soja (Xina i Japó), s’observen generalment nivells baixos de malalties del cor, osteoporosi i càncer de mama i pròstata.
Aquí hi ha 7 raons per incloure la soja a la dieta diària.
1. Augmentar la ingesta d’antioxidants. La soja conté elements que afavoreixen la salut anomenats isoflavones. La seva presència implica alts nivells d’antioxidants. Són importants per al cos perquè funcionen bé a nivell cel·lular.
2. Redueix el risc de patir malalties del cor. Les proteïnes i les isoflavones contingudes en la soja ajuden a reduir els nivells d’anomenats Colesterol "dolent". Això redueix el risc d’obstrucció dels vasos sanguinis. Com a resultat, el risc de malalties del cor i d’ictus es redueix significativament. Els estudis demostren que el consum diari de llet de soja augmenta en 25 grams la ingesta de proteïna de soja i, a la llarga, redueix un 5% els nivells de colesterol dolent.
3. Protegeix contra el càncer. Les isoflavones actuen com a agents anticàncer. Eliminen les cèl·lules cancerígenes. La ingesta de soja protegeix el cos de molts càncers causats per un desequilibri hormonal. Aquests inclouen el càncer de mama, uterí i de pròstata.
4. Té un efecte preventiu contra l'osteoporosi. Els aliments amb soja ajuden a absorbir millor el calci dels ossos. Les isoflavones que contenen redueixen la debilitat i les fractures òssies, cosa que al seu torn redueix la possibilitat d’osteoporosi.
5. Ajuda a superar fàcilment les afeccions de la menopausa. Un cop més, el mèrit recau en les isoflavones, que tenen un efecte positiu en la regulació dels estrògens. Fins i tot tenen la capacitat de reduir els sofocos en dones menopàusiques.
6. El consum de soja dóna bons resultats en el tractament de la diabetis i les malalties renals. La proteïna de soja i la fibra soluble regulen la glucosa en sang i la filtració renal.
7. Conduir a una pèrdua de pes saludable. La fibra de soja és una bona ajuda per perdre pes. La soja és un aliment amb un índex glucèmic baix que regula els nivells de sucre en la sang i insulina. La soja ens manté plens durant molt de temps, ens ajuda a controlar la fam, la qual cosa fa que la pèrdua de pes sigui més fàcil i eficaç.
Recomanat:
Raons Inesperades Per Les Quals Tens Set Tot El Temps
Quan sentiu la necessitat de beure una tona d’aigua, sol ser perquè no heu pres la quantitat necessària durant el dia. Si us esforceu molt al gimnàs o passeu més temps amb un sol fort, haureu de reposar l’aigua que heu alliberat de la suor. En cas contrari, us podeu deshidratar.
A Continuació S’expliquen Alguns Motius Per Incloure Xirivia Al Menú
La xirivia es conrea a la Mediterrània i els voltants des de l’antiguitat romana. És un parent de les pastanagues i els naps. S'utilitza tant com a font de midó en guisats i sopes, com a edulcorant en postres, i fins i tot com a matèria primera per a alguna cosa com el vi.
Assegureu-vos D’incloure Prunes Al Menú De Tardor
Les prunes segueixen sent injustament negligides a costa d’altres fruits. Tot i això, són extremadament útils i s’han d’incloure al menú de tardor. A més de la increïble varietat de sabors que aporten diferents varietats de prunes, també tenen una sèrie de beneficis per a la salut.
Set Raons Importants Per Renunciar Als Dolços
L’incontrolable amor per les postres fàcilment explicable per processos químics. Al cervell humà li encanten els dolços perquè amb la seva ajuda la glucosa entra ràpidament al cos, cosa que condueix a la producció de serotonina, l’hormona de la felicitat.
Per Què Hem D’incloure La Quinoa Al Nostre Menú?
La recerca cada vegada més gran d’home modern en el camp d’un menjar sa, equilibrat i alhora deliciós condueix a increïbles descobriments culinaris. Un d’ells és la quinoa: aquesta planta oblidada des de fa molt de temps, que en l’última dècada s’ha convertit en un èxit absolut en la cuina.
