Mantega Al Cafè: Per Què?

Vídeo: Mantega Al Cafè: Per Què?

Vídeo: Mantega Al Cafè: Per Què?
Vídeo: Мой любимый рецепт масляного печенья 2024, De novembre
Mantega Al Cafè: Per Què?
Mantega Al Cafè: Per Què?
Anonim

La tradició d’afegir llet, nata i sucre al cafè s’està obrint camí i aviat es va fer necessària, al segle passat. Tot i això, afegir mantega al cafè és una pràctica nova i encara poc popular.

Amb l’afegit d’un grum de mantega, el got matinal de plaer adquireix un aspecte més cremós. A més, això fa que el cafè sigui més farcit que qualsevol altra combinació.

Dave Asprey és el fundador de Refractory Coffee. Es tracta d’una empresa petita que promou la nova forma de consumir cafè. Aspri diu que estava convençut del poder de l'oli barrejat amb la tònica quan va pujar al cim del mont Kailash al Tibet.

Se sentia esgotat i impotent, però quan va beure la beguda que li donava la vida, es va sentir literalment recarregat. A més del sabor increïble, Aspey creu que el cafè amb mantega té un altre avantatge. Afirma que va ser a través d’ell que va perdre una part important del seu pes.

Segons el creador de la nova tendència en el consum de cafè, juntament amb el gust, la nova combinació ens proporciona l'energia que necessitem. A diferència del consum normal de cafè, però, el que conté oli no ens permet adormir-nos sobtadament després d’haver esgotat la cafeïna del nostre sistema.

Mantega
Mantega

Segons els bevedors de cafè, l’alt contingut en greixos redueix la velocitat amb què el nostre cos absorbeix cafeïna. D’aquesta manera augmenta l’entrada d’energia i disminueix la forta caiguda d’energia.

Si decidiu provar aquesta nova moda, tingueu en compte que només s’afegeix una massa de mantega al cafè fresc. Si l’afegim al cafè instantani, l’efecte del plaer cremós no serà el mateix.

Els aficionats a aquesta nova tendència confien en les varietats de cafè de més qualitat i en l’oli de la millor qualitat, preferentment ecològic. Segons ells, aquest és el glop perfecte de cafè.

A diferència dels aficionats al cafè amb mantega, els experts en salut tenen una opinió completament diferent sobre aquesta innovació. Per exemple, la nutricionista Madeleine Fernstorm diu que aquesta tassa de cafè tindria un efecte perjudicial per a la cintura de les persones i preferiria fer-les guanyar pes.

Recomanat: