2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Si us pregunteu com esmorzen al món, us podem donar informació detallada sobre com és l’àpat més important del dia per a la llunyania Malàisia.
L’esmorzar a Malàisia és imprescindible per als locals nasi lemak. Consisteix en arròs cuit en llet de coco i acompanyat d’anxoves, sambal picant d’espècies asiàtiques, ous bullits, cacauets fregits i cogombres. Tot aquest esplendor s’embolica en una fulla de plàtan i l’esmorzar està a punt.
A Malàisia, hi ha innombrables botigues que venen nasi lemak: tothom el pot comprar de camí a la feina o a l’escola per només 30 cèntims. Hi ha un munt de variants de la recepta bàsica i cada mestressa de casa hi afegeix alguna cosa.
L’arròs es cou al vapor, embolicat amb fulles de plàtan, però també es pot coure o coure. El tipus adequat per a aquest propòsit és el gessamí i la llet de coco no s’ha de substituir per la crema de coco, tot i que en la traducció el nom significa arròs amb nata.
Segons totes les regles de l’art, l’arròs es remull primer amb llet de coco i després es bull en ella. Els amfitrions locals afegeixen trossos de fulles seques d’una planta d’interior (pandanus) per obtenir més sabor, però els autèntics gourmets l’aromatitzen amb gingebre i herba de llimona.
Però aquí teniu els ingredients específics d’aquest interessant esmorzar:
- 20 g de gingebre
- 3-4 branquetes d’herba de llimona
- 250 g d’arròs de gessamí
- 1/3 culleradeta. cúrcuma
- 1 cullerada. oli
- 150 ml de llet de coco
- 100 ml d’aigua
Foto: YouTube
Talleu a trossos el gingebre i la llimona. Escalfeu l'oli a foc moderat i estofeu-hi la citronella i una mica d'aigua. Afegir l’arròs i la cúrcuma i remenar. Afegiu-hi la llet de coco, l’aigua i el gingebre i torneu-ho a remenar.
Reduïu el foc, tapeu-ho i coeu-ho durant 20 minuts sota una tapa. Aboqueu l’arròs als plats, doneu-li forma de bola al mig i decoreu-ho amb anxoves, ous bullits, cacauets fregits i adobats.
A Malàisia, l’arròs es cuina amb 1-2 fulles de calç de cafè cítric. Donen un gust de llimona més fort al plat i una nota lleugerament astringent.
Recomanat:
Aquest és L’esmorzar Que Redueix El Desig D’aliments Nocius
Si mengeu un determinat tipus d’aliments amb regularitat, és menys probable que mengeu quelcom nociu durant el dia, com ara patates fregides o neules. Així, a més de perdre pes, cuidaràs la teva salut. Segons els Centres de Control i Prevenció de Malalties dels Estats Units, l’esmorzar, ric en proteïnes, reduirà la gana durant el dia.
Beu Aquest Suc Al Matí En Lloc D’esmorzar I Veureu La Diferència
Cada matí somiem amb una tassa de cafè fort per despertar-nos i sentir-nos preparats per al llarg dia que l’espera. Però en lloc de començar els matins amb una tassa de cafè aromàtic, podeu donar la benvinguda al dia amb un got de suc de llimona acabat d’esprémer.
Aquest és L’esmorzar Més Saludable Segons Els Metges
L’esmorzar més saludable que podeu fer a casa consta només de tres ingredients i no cal que us dediqueu hores a menjar quelcom saborós i útil per començar el dia. Es mostra l’últim estudi d’un equip mèdic de la Universitat de Harvard. Segons ells, l’esmorzar més saludable és el iogurt amb farina de civada i baies.
A Un Estómac Sa Li Encanta Aquest Esmorzar
En gran mesura, la base d’una excel·lent salut és una alimentació adequada. És extremadament important mantenir una dieta favorable per als intestins i aquest és un factor clau per a una gran autoestima. Per això, és tan important que el menú sigui ric en fibra dietètica, així com en aliments rics en prebiòtics i probiòtics.
Menja Aquest Súper Esmorzar Durant 3 Dies Per Netejar I Aprimar
Els meravellosos nabius han d’estar a la nostra taula el més sovint possible. Els seus beneficis per a la salut són nombrosos. Ens ajuden a netejar el nostre cos i enfortir la nostra immunitat. Amb l’ajuda dels nabius reduïm la sang i el colesterol, ens ajuden a preservar la nostra joventut.
