2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El magnesi és un mineral amb la participació de molts processos del cos i, per tant, la seva presència al cos és important per mantenir una sèrie de funcions vitals. El magnesi participa en la descomposició de proteïnes, lípids i hidrats de carboni. Si la quantitat de magnesi al cos disminueix, això es nota per la resistència a la insulina, problemes que es produeixen en els òrgans reproductius i un metabolisme lent.
Nivells de magnesi necessaris per al cos
No es necessiten quantitats exactes de magnesi perquè el cos funcioni perfectament, però és evident que els homes necessiten més magnesi.
També en el transcurs de l'edat canvien les quantitats requerides del mineral. Tots dos sexes tenen la major necessitat de magnesi entre els 14 i els 18 anys. Llavors cauen les quantitats requerides i, després dels 30 anys, es mantenen relativament constants.
Es pren com a quantitat normal al dia d’uns 300-400 mil·ligrams. La dosi individual ha de ser de 6 mil·ligrams per quilogram de pes corporal i es recomana als mil·ligrams per quilogram per als nens, ja que necessiten més magnesi durant el període de creixement augmentat.
Deficiència de magnesi i el seu subministrament
La deficiència de magnesi es nota a nivell físic a través de diversos símptomes: rampes i pesadesa a les cames, fatiga fàcil, insomni, ansietat, migranyes són les reaccions més comunes del cos en deficiència de magnesi. Com que participa en més de 300 processos metabòlics a l’organisme, no hem d’oblidar la deficiència d’aquest mineral.
Es pot obtenir mitjançant una ingesta addicional o mitjançant aliments. Aquesta és la forma més fàcil i útil per a tot el cos. Per als amants de les dietes saludables, els millors aliments per obtenir magnesi són les fruites i les verdures. Aquí quines fruites i verdures són riques en magnesi:
Fruites i verdures riques en magnesi
Des de verdures riques en magnesi són faves i altres llegums. Per extreure les quantitats màximes, cal menjar al vapor els aliments. Les mongetes, les llenties, els cigrons i els pèsols proporcionaran al cos el magnesi necessari per al dia.
Altres verdures riques en magnesi són de fulla verda. El líder entre ells és l’espinac, que conté uns 80 mil·ligrams de magnesi per cada 100 grams de massa verda. La coliflor i les patates contenen uns 25 mil·ligrams de magnesi en 100 grams de verdures i juntament amb els llegums representen el grup de verdures riques en aquest mineral.
Dimecres fruites riques en magnesi destaca l’alvocat. És un superaliment real i proporciona un 15 per cent de la ingesta diària necessària. El mineral també es troba en altres fruites exòtiques en bona quantitat: pinya, fruita de la passió, plàtans. Les figues són una altra fruita saborosa i útil per obtenir magnesi.
També es recomana una gran quantitat de fruits secs com a bona oportunitat per combinar el gust amb l'avantatge de proporcionar magnesi al cos a través dels aliments: les figues, prunes, albercocs, dàtils i panses són molt riques en aquest nutrient en forma seca.
Recomanat:
Fruites I Verdures Riques En Potassi
Els productes que consumim són importants per al nostre cos de diferents maneres. Tots contenen diverses substàncies que són valuoses per al nostre cos. Ho mirarem quins productes contenen més potassi . Tanmateix, abans de conèixer aquesta informació, vegem per què és tan necessària per a nosaltres.
Quines Fruites I Verdures Són Riques En Potassi?
Per a una estructura sana del cos humà i el manteniment adequat de totes les seves funcions, a més d’aigua, greixos, proteïnes, hidrats de carboni i vitamines, també són necessaris minerals. La necessitat de minerals es pot satisfer mitjançant una dieta equilibrada només si els cultius es conreen en sòls rics en nutrients i els animals s’alimenten d’aquests cultius.
Quines Fruites I Verdures Són Riques En Zinc?
Zinc és un dels minerals vitals per al cos humà. Gràcies a això tenim una sensació d’aroma i gust. És un dels minerals enfortidors del sistema immunitari, que participa en els processos de síntesi de proteïnes a l’organisme. El zinc té un paper important en la construcció de l’ADN.
Quines Són Les Fonts Més Riques D’àcids Grassos Omega-6
L’estil de vida saludable pel qual tothom s’esforça avui inclou la nostra idea dels àcids grassos insaturats que obtenim dels aliments, com a saludables i útils per al funcionament del cos humà. Els estudis sobre la nutrició dels nostres avantpassats, a partir dels quals es busquen les millors pràctiques, mostren que la seva dieta consistia en quantitats iguals dels dos àcids grassos insaturats, omega-3 i omega-6.
Pesticides: Quines Fruites I Verdures Són Més Nocives
Des de la primavera els fruits i verdures tornem a la nostra taula. Colorits, sucosos i perfumats, estan preparats per donar-nos plaer en qualsevol combinació deliciosa. Però sabem que de vegades són perillosos. Centenars de tones cada any pesticides són utilitzats per agricultors de tot el món i, finalment, els seus residus tòxics apareixen a les nostres plaques a la superfície de fruites i verdures.
