2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
És possible menjar menys i sentir-se més complet? Sí. La pregunta és quins aliments triarem al nostre menú diari perquè ens omplim ràpidament i durant molt de temps.
Els nutricionistes han identificat aquests súper aliments.
Els aliments rics en fibra es saturen ràpidament i durant molt de temps, tot i que subministren al cos un 20% menys de calories que els productes amb un contingut baix o nul en fibra.
Els aliments amb fibra, com els cereals integrals, les fruites i les verdures, us fan mastegar amb més força i durada.
Aquests aliments es queden a l’estómac més temps. Es descomponen més lentament, alliberant constantment energia. Això us farà sentir-vos ple durant més temps. Això condueix inevitablement a la pèrdua de pes i a l’augment del temps entre menjars.
La solució consisteix a substituir alguns dels aliments processats per aquells que tinguin un alt contingut en fibra. Per exemple, en lloc dels espaguetis i pasta blancs habituals, cuineu-los amb pasta integral més fosca i menys processada. El mateix passa amb el pa.
El pa blanc es pot substituir per farina de civada o integral (si s’hi afegeix segó augmentarà encara més la ingesta de fibra). També és bo substituir l’arròs blanc habitual per marró i els flocs de blat de moro per esmorzar per muesli o altres esmorzars de gra sencer.
Els aliments que es saturen ràpidament i durant molt de temps són:
- Cereals integrals, civada, arròs integral, mill;
- Entre les fruites més riques en fibra hi ha les taronges, les pomes, les peres, les llimones, la guaiaba, l’aranja, els nabius, la magrana;
- Per a les verdures, cal destacar els espinacs, fenigrec, bròquil, col, espàrrecs, pastanagues, carbassa, carbasses;
Les fruites i verdures no només són riques en fibra, sinó que també són extremadament útils pel seu alt contingut en aigua, que redueix la ingesta de calories.
Recordeu que el cervell rep un senyal que l’estómac està ple al cap de 20 minuts. El menjar ràpid ens fa sentir que l’estómac encara està buit. Això comporta menjar en excés i augmentar de pes.
Recomanat:
Aliments Baixos En Calories Que Ens Sacien Durant Molt De Temps
Quan intenteu aprimar-vos o mantenir un pes saludable, és molt probable que quan el vostre estómac comenci a trontollar, tots els vostres esforços seran en va. Per això, heu de saber quins aliments podeu menjar en un moment de crisi així, sense preocupar-vos que això afecti la vostra dieta.
Mantenim La Fruita Fresca Durant Molt De Temps
Un estudi recent va trobar que a Europa i Amèrica del Nord, el consumidor mitjà disposa d'entre 95 i 115 kg d'aliments a l'any. En la seva major part, es tracta de fruites i verdures. Això es deu més sovint al fet que aquests productes són els més habituals i peribles.
Mantenim Les Verdures Fresques Durant Molt De Temps
Les verdures són un dels elements principals d’una dieta saludable. Tothom ha de saber com emmagatzemar-los i utilitzar-los correctament. Mantenir les verdures fresques és força difícil. Cada dia, alguns dels comprats van a les escombraries.
Per Què és Necessari Mastegar Aliments Durant Molt De Temps?
Com que la bona digestió comença amb enzims a la boca, hem de mastegar bé tots els aliments. Com més temps mastegueu, més temps els enzims poden afectar els aliments, diuen els experts en nutrició. Masticar en realitat exposa la major part dels aliments a enzims, cosa que condueix a una millor digestió.
Aliments Que Us Faran Sentir Ple Durant Molt De Temps
Quan s’intenta perdre pes, és natural decidir reduir la quantitat d’aliments consumits, però la sensació constant de fam és un dels motius pels quals es pot renunciar ràpidament. Malgrat això, pots satisfer la teva fam però sense consumir aliments rics en calories.
