2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Gambes són un dels tipus de marisc més utilitzats. Són molt nutritius i aporten certs nutrients com el iode. D’altra banda, algunes persones afirmen que les gambetes són poc saludables a causa del seu alt contingut en colesterol. A més, es creu que generalment els llagostins de cultiu tenen efectes negatius sobre la salut en comparació amb els llagostins salvatges.
Aquest article explorarà si les gambetes són un aliment saludableper incloure en la seva dieta.
Les gambetes són baixes en calories però riques en nutrients.
Les gambetes són molt nutritives sense moltes calories. Per contra, les gambes tenen un contingut calòric bastant baix, aportant només 84 calories per porció i sense hidrats de carboni.
Foto: Siya Ribagina
Aproximadament el 90% de les calories dels llagostins provenen de proteïnes i la resta provenen de greixos.
Les gambes són riques en colesterol
Una porció de gambetes conté 166 mg de colesterol. Això suposa gairebé un 85% més que la quantitat de colesterol en altres tipus de marisc com la tonyina. Molta gent té por dels aliments rics en colesterol a causa de la creença que augmenten el colesterol a la sang i, per tant, estimulen les malalties del cor. Però també contenen nutrients, inclosos antioxidants i àcids grassos omega-3, que han demostrat estimular la salut del cor.
Les gambetes contenen antioxidants
El principal tipus d 'antioxidants de gambes és un carotenoide anomenat astaxantina. L’astaxantina és un component de les algues que consumeixen les gambetes. Per aquest motiu, les gambetes són una font important d’astaxantina. De fet, aquest antioxidant és el responsable del color vermellós de les cèl·lules de la gamba.
Hi ha antibiòtics a la gamba
Les gambes produïdes en granges fora dels Estats Units poden estar contaminades amb antibiòtics. Per reduir aquesta probabilitat, el millor és comprar gambetes silvestres o de granja als Estats Units o altres països on l’ús d’antibiòtics és il·legal.
Recomanat:
Adorns Adequats Per A Gambetes
La gamba es pot preparar de diferents maneres. Per exemple, els podem bullir, estofar o planxar. Adequat per guarnir amb gambes són verdures i fins i tot algunes fruites. Entre els verds es poden utilitzar: cogombre, pèsols, blat de moro, tomàquets, tomàquets cherry, bròquil, coliflor, bambú i espàrrecs.
Consells Ràpids I Pràctics Per Cuinar Gambetes
Els mariscs, com les gambes, poden donar un aspecte sofisticat a qualsevol taula, amb ocasió o sense. A part, els productes rics en vitamines i minerals són extremadament útils per a la salut humana. Afortunadament, avui dia es pot comprar gambeta a qualsevol botiga gran.
Tres Receptes De Gambetes Irresistibles
Sens dubte, les gambetes ocupen un lloc central entre les delícies de marisc, especialment a la cuina dels països mediterranis. Ja siguin fregits, escaldats, arrebossats o no, són un dels plats preferits quan volem organitzar la nostra pròpia festa.
El Menjar Congelat és Més útil Que El Menjar Ràpid
Quan no tenim productes frescos a mà i no volem anar al mercat, normalment tenim dues opcions, ja sigui per demanar menjar a les cadenes de menjar ràpid o per utilitzar els aliments congelats al nostre congelador, cosa que trigarà molt de temps.
Pot Ser útil Menjar Menjar Des Del Terra?
Tothom ha vist com l’entrepà acabat de fer se li escapava de les mans i caia (és clar) amb la mantega cap avall. És possible que hàgiu tingut una breu vacil·lació si l’agafeu o el llenceu, però després penseu en el correcte durant 5 segons i, finalment, mengeu la deliciosa llesca.
