2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
Sens dubte, les gambetes ocupen un lloc central entre les delícies de marisc, especialment a la cuina dels països mediterranis. Ja siguin fregits, escaldats, arrebossats o no, són un dels plats preferits quan volem organitzar la nostra pròpia festa.
No obstant això, a causa del seu preu més car, és bo no improvisar immediatament amb aquesta delícia de marisc, sinó primer aprendre a preparar-los. Per això, hem seleccionat tres receptes de gambetes realment irresistibles, que després d’haver provat, es poden diversificar fàcilment amb diferents espècies i productes:
Amanida de vitamines amb gambes
Productes necessaris: 1 iceberg petit, 1 pastanaga, 1 ceba vermella, 8-10 gambetes blanques i pelades, 1 culleradeta de suc de llimona, 1 cullerada d’oli d’oliva, unes branques d’anet i orenga fresc, sal al gust, crostons.
Mètode de preparació: L'iceberg es trenca i es col·loca en un bol juntament amb la pastanaga planejada i la ceba pigada. Afegiu-hi les gambes tallades en dos i feu un amaniment d’oli d’oliva, suc de llimona, orenga, anet i sal al gust. Aboqueu-ho sobre l'amanida, remeneu-ho i serviu-lo amb crostons.
Gambes a les broquetes
Productes necessaris: 20 gambes crues sense pelar, 40 g de mantega, unes branques de julivert fresc, orenga i farigola, 2 llimones, 1 pebre vermell i 1 pebre verd, sal i pebre al gust.
Mètode de preparació: En un bol gran, barregeu la mantega fosa, les espècies fresques ben picades, la sal i el pebre al gust i col·loqueu les gambes en aquest adob. Es queden així unes 12 hores en un lloc fresc. Després es punxen en broquetes, posant una rodanxa de pebre i una rodanxa de llimona entre cada gambeta. Es fan a la planxa, a la planxa o al forn i se serveixen amb amanida fresca.
Gambes aromes aromàtiques amb coco
Productes necessaris: 25 gambes pelades, 150 g de farina, 1 culleradeta. pebrot picant, 60 g de pa ratllat, 130 g de coco ratllat, 3 ous batuts, sal al gust, greix.
Mètode de preparació: Barregeu la farina amb la sal i el pebre i el pa ratllat amb el coco. Les gambes rentades i seques es submergeixen en la barreja de farina, després en els ous batuts i finalment en el pa ratllat amb el coco. Fregiu-los amb oli calent o oli d’oliva i serviu-los encara calents.
Recomanat:
Tres Especialitats Irresistibles Amb Carn Picada
Si comprés carn picada i us pregunteu per a què l’utilitzaríeu, sovint pensareu en plats estàndard, com ara rotllos d’Stephanie, mandonguilles fregides o kebabs a la brasa, mandonguilles amb salsa blanca, moussaka, pebrots farcits i una infinitat d’altres receptes familiars.
Tres Irresistibles Temptacions Dolces Amb Massapà
Sovint s’oblida el massapà a l’hora de fer diverses temptacions dolces. La veritat és que pot ser un ingredient principal per donar un gust indescriptible i diferent a tot el que s’afegeix. Aquí trobareu tres irresistibles temptacions dolces amb massapà .
Tres Delícies De Coco Irresistibles
El sabor únic del coco i les encenalls de coco permeten utilitzar-los en una gran varietat de receptes de dolços i pastes, que es converteixen en el favorit de tothom que els tasti. Aquí hem recopilat tres receptes irresistibles de delícies de coco que tothom pot preparar a casa.
Tres Especialitats Irresistibles Amb Carbassó
El carbassó és una opció ideal per a un sopar lleuger o com a aperitiu. T’oferim tres receptes senzilles i saboroses amb carbassó. El primer suggeriment és el de carbassó farcit de nous i alls; es tornen deliciosos i perfumats i es combinen bé amb una amanida de tomàquet amanida amb ceba.
Tres Receptes Irresistibles D’escabetxos Rurals
Els escabetxos són tradicionals per a totes les taules búlgares durant els mesos d’hivern. És un bon aperitiu per a l’aiguardent i el vi. És igualment estimat pels carnívors i els vegetarians. També és una bona manera de recordar-nos dels propers mesos càlids.