2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El principal avantatge dels pastissos de galetes és que no cal coure’ls. A més, la seva preparació requereix productes senzills que sempre estan disponibles. Aquest pastís es pot preparar amb un nen, aleshores rebrà no només un deliciós pastís, sinó també una comunicació alegre.
L 'altre costat positiu de pastissos de galetes és que són molt difícils d’espatllar. No us heu de preocupar de si cremarà o augmentarà i aquests pastissos tenen un sabor i un aspecte meravellosos.
Els pastissos de galetes es poden fer en diferents variacions, experimentant amb cremes i farcits, fins i tot els pastissos fets segons la mateixa recepta, però amb diferents cobertures, tenen gustos diferents. Molts xefs experimentats han començat el seu art "deliciós" amb aquests pastissos.
I com el seu nom indica, l’ingredient principal d’aquests pastissos són les galetes. A l’hora de preparar un pastís de galetes, disposant les galetes per capes, les hem de submergir en llet o cafè ensucrat (segons la recepta). Si el pastís es fa amb galetes mòltes, el més fàcil és moldre amb un molinet de carn o una batedora. Si el farcit del pastís és amb mató, és millor no esprémer-lo encara més, perquè el farcit serà més suau i l’excés de líquid que en formarà serà absorbit per les galetes.
Pastís de galetes amb plàtans
Foto: Yordanka Kovacheva
Pastís molt saborós! La combinació de nata i plàtan fa que el seu sabor estigui tendre i que la seva preparació sigui curta.
Productes necessaris:
galetes - 1 kg (sense sal)
plàtans - 4 unitats. gran
crema agra - 1 litre
sucre - 500 g
xocolata - 100 g
Mètode de preparació: Bateu la nata amb el sucre i talleu els plàtans en cercles prims. Disposar una capa de galetes en un recipient adequat, untar-les amb nata i posar una llesca de plàtan a cada galeta. Segueix de nou una capa de galetes, nata i plàtan. L’última capa de galetes només s’ha de cobrir amb crema. Decora el teu pastís amb xocolata ratllada i galetes triturades. Deixeu-ho unes hores a la nevera perquè es posi en remull.
Pastís de galetes amb crema
Foto: Maria Simova
Aquest pastís és una mica més complicat que l’anterior. Però quan el proveu, no us penedireu d’haver escollit aquesta recepta, perquè la seva delicada crema i fruits secs la fan saborosa i incomparable.
Productes necessaris:
galetes - 300 g
mantega - 300 g
sucre - 300 g
ous - 1 unitat.
llet fresca - 300 ml
farina de patata - 1 culleradeta.
nous - 2 culleradetes. netejat
vainilla: al gust
Mètode de preparació: Dissoleu la farina en mig got de llet fresca i col·loqueu la barreja en un cassó amb la resta de llet i coeu-la a foc lent, sense deixar de remenar fins que espesseixi. Deixeu refredar.
Barregeu la mantega amb el sucre i l’ou, barregeu-la fins que quedi homogènia, barregeu-la amb la barreja de llet refredada i la vainilla al gust.
Tritureu les galetes, talleu les nous i barregeu-ho tot amb la crema acabada, barregeu-ho bé.
Folreu un formulari amb paper antigreix i col·loqueu-hi la barreja resultant, aplaneu-lo i poseu-lo a la nevera durant diverses hores.
Traieu el pastís de la paella i decoreu-lo amb meitats de fruits secs i galetes a rodanxes.
Recomanat:
El Dia Del Pastís De Préssec: Vegeu Com Fer Un Pastís Irresistible
El pastís de préssec és un dels dolços d’estiu més apetitosos que podeu preparar. Tinc unes postres que poden superar el sabor d’aquest pastís increïble. El pastís de préssec té una pasta apetitosa i un nucli cremós que es fon a la boca.
Com Fer Massa De Galetes
Les galetes són delicioses per a nens i adults, són unes postres i una decoració fantàstica per a taula. El te i el cafè són més saborosos amb una galeta. Les galetes en forma de diferents animals i les figuretes interessants són una alegria increïble per als nens.
Els Secrets Per Fer La Massa De Galetes Perfecta
Amb prou feines hi ha nens o adults que no puguin esperar galetes acabades de coure, perfumades i encara calentes. Tant si es preparen per a una ocasió especial com si formen part del menú diari, són una alegria per a grans i menuts. Si encara sou dels pocs que no han après a fer galetes, us ajudarem i us revelarem els secrets de la massa perfecta de galetes.
Consells Per Fer Un Deliciós Pastís De Pasqua
La majoria de les vacances de Setmana Santa estan associades a tradicions cristianes, acollidores reunions familiars i temptacions delicioses típiques d’aquesta època de l’any. Els dies que l’envolten no poden passar sense pintar ous i sense la nostra temptació dolça preferida:
Com Fer Un Pastís De Galetes: Una Guia Per A Principiants
Coneixes a algú a qui no li agradi el pastís de galetes? Nosaltres no! El pastís de galetes és un postre que ha d’estar present a la taula de totes les famílies búlgares. Fins i tot podem dir que és un dels més fàcils i ràpids de preparar postres a casa.
