2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Fa tant que han aparegut deliciosos gofres que ningú sap el nom del seu inventor. Hi ha centenars de receptes per fer neules, sense ni tan sols saber a quin país del món van aparèixer per primera vegada.
Se celebra el 25 de març Dia de les galetes, que va deixar Suècia per primera vegada amb el nom de Våffeldagen. La festa alternativa, que se celebra als Estats Units, és el 24 d’agost i és en honor de la patentada deliciosa pasta: Cornelius Swartout.
Cada nació ha afegit una mica a la recepta bàsica per fer neules. Els antics grecs, alemanys, anglesos i holandesos van fer els seus propis ajustaments a la composició de les neules.
Es creu que al segle XV a Europa només hi tenien dret les persones de naixement noble i els reis consumir neules. Les receptes per a la seva preparació es mantenien estrictament secretes i la seva distribució era severament castigada.
Després de diversos segles calents neules es venien a tothom al carrer i la gent podia veure com davant dels seus ulls la massa es convertia en perfumades neules amb un farcit meravellós.
Per fer-ho perfecte neules a casa, necessiteu un electrodomèstic especial per coure neules per donar-los la forma desitjada: han de quedar en quadrats, que entren al farciment.
Per preparar les neules calen farina, llet, llevat o llevat en pols, ous, aigua, refresc, sal, sucre, fruita, aromatitzants. El clàssic massa de neules es pot preparar a casa.
Necessiteu una culleradeta i mitja de farina tamisada, dues cullerades de coure en pols, una de sucre, una de sal, una de llet, cinc de mantega fosa.
Barregeu la farina amb la sal, el sucre i la pols de coure. Bateu les clares. Batre per separat els rovells i barrejar-los amb la llet i la mantega, abocar-los a la farina, barrejar-los i afegir amb cura les clares.
En una gofradora calenta, aboqueu la massa en un raig prim, repartint-la uniformement sobre la superfície de la placa de gofres. Tapar amb una tapa i coure al forn fins que estigui acabat.
Serviu-lo amb melmelada, nata, plàtans a rodanxes, mel o formatge i mató. El compositor Johann Strauss i el seu company Frederic Chopin, els poetes Goethe i Pablo Neruda, així com Alfred Nobel i Sigmund Freud eren ferotges admiradors de les neules.
Recomanat:
Consells Per Preparar Les Verdures Farcides Perfectes
Només cal esmentar les verdures farcides d’algunes persones i de seguida s’imaginaran uns pebrots torrats o massa cuits, arrugats i carbassó pelat. El secret està a triar el farcit adequat per al recipient de verdures. Utilitzeu mescles de tres formes força seques amb sucoses verdures de carbassó.
Tots Els Consells Necessaris Per Preparar Els Petons Perfectes
Els petons són unes postres molt boniques: lleugeres, lleugeres, dolces com la mel i boniques com una imatge. Acumulats en un munt com les muntanyes imponents de pastissos de fruites, blancs com la neu i cruixents en petits fours petits o beix pàl·
Sis Passos Per Preparar Els Musclos Perfectes
Molts creuen que els musclos no són un aliment per menjar, ja que purifiquen l’aigua i espolien totes les escombraries marines. Al mateix temps, però, els musclos són una delícia de marisc que es pot preparar deliciosament, fàcilment i ràpidament.
Com Preparar Les Mandonguilles Perfectes
La mandonguilla gran, feta amb les teves mans, perfumada i calenta, continua sent un símbol de la comoditat de la llar. No hi ha adults ni nens, tret que siguin vegetarians jurats que poden perdre l’oportunitat de provar deliciosos mandonguilles casolanes acabades de fer.
Els Xips I Les Neules Redueixen La Intel·ligència Dels Nens
El consum excessiu d’aliments poc saludables com patates fregides, aperitius, galetes, pastes i altres suposa un gran perill per al desenvolupament mental dels nens, han advertit científics de Bristol (Regne Unit). Segons els seus estudis a gran escala, consumir aliments processats baixos en vitamines i minerals útils augmenta el risc que els adolescents no desenvolupin les seves capacitats mentals.
