2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Com a font de proteïnes valuoses, els pèsols són perfectament adequats per substituir la carn i, a més, és molt millor que l’organisme l’absorbeix.
Els pèsols són útils per a les persones que tenen un estil de vida actiu: ajuda el cos a enfrontar-se fàcilment a l’estrès, el subministra amb energia i augmenta la seva eficiència.
Els sucres naturals que contenen els pèsols milloren la memòria i l’activitat cerebral. El consum de pèsols ajuda al funcionament normal del sistema digestiu i ajuda a combatre l’acidesa d’estómac.
Els pèsols contenen molts antioxidants que són importants per a la salut i l’estat del cabell i la pell. El consum regular de pèsols estimula els processos de regeneració en òrgans i teixits.
Els pèsols són rics en calories: cent grams de pèsols contenen tres-centes calories. Els pèsols contenen fibra dietètica i hidrats de carboni, àcids grassos saturats, vitamines A, E, H, PP, B i betacarotè.
A més, aquest vegetal conté calci, magnesi, sodi, potassi, fòsfor, clor, sofre, ferro, zinc, iode, seleni, crom, silici, níquel, titani, alumini. Poques plantes són riques en elements tan diversos.
Els pèsols són un aliment preferit de la humanitat des de fa deu mil anys. A França, els pèsols joves eren un plat només per als aristòcrates. Els pèsols madurs eren per a la gent comuna.
Els pèsols són rics en àcid nicotínic, conegut com a vitamina PP; n'hi ha prou amb menjar mitja tassa de pèsols per proporcionar al vostre cos la norma diària d'aquesta substància.
El consum regular de pèsols millora el treball del múscul cardíac, redueix el risc d’atac cardíac i d’hipertensió. Per a l’ardor d’estómac, mengeu tres o quatre pèsols frescos o secs, mullats amb aigua.
Per coure els pèsols més ràpidament, remulleu-los durant unes hores amb aigua. Els pèsols es bullen a foc lent sota una tapa per conservar tots els seus nutrients.
Si l’aigua bull, afegiu-hi només aigua tèbia. Saleu els pèsols just abans que estigui a punt. El puré de pèsols es prepara tan bon punt les verdures es couen perquè no quedin grumolls.
Recomanat:
Els Pèsols I Les Pomes Et Fan Saludable I Bonic
Per ser saludables i bells, n’hi ha prou amb comprar uns productes realment útils a principis de setmana. Donaran al vostre cos tot el necessari per tenir un bon aspecte i sentir-se així. Els productes són prescrits pels principals metges britànics que han considerat la necessitat de diverses substàncies al nostre cos.
Subtileses En La Cocció Dels Pèsols
El principal problema dels amfitrions està relacionat amb què es cuina. Preparar el plat no és difícil, però és extremadament difícil esbrinar què fer, sobretot per als amfitrions que cuinen cada dia. I per ajudar-los, ara veurem alguns suggeriments interessants relacionats amb els pèsols.
Van Revelar 7 Dels Grans Secrets Dels Restaurants Xinesos
Si sempre heu volgut saber què passa a la cuina dels restaurants xinesos, avui és el vostre dia de sort. Un empleat d’un restaurant xinès hereditari que hi ha passat tota la vida ha decidit compartir amb vosaltres coses importants que probablement no sabeu.
Els Deliciosos Plats Fan Que Els Francesos Tempten Els Pobles Búlgars
Els deliciosos plats búlgars que s’ofereixen als petits assentaments fan que molts turistes estrangers tornin una vegada i una altra a Bulgària. Allotjats pels nostres apetitosos plats tradicionals, ignoren fàcilment el bullici de les grans ciutats i es dirigeixen de nou a llocs més tranquils del país.
Per Què Els Plats De La Mare I L’àvia Són Els Més Deliciosos Segons Els Científics
Amb prou feines hi ha una persona que no estigui d'acord amb l'afirmació que els plats preparats per la mare i l'àvia són els més deliciosos. Tot i això, no tothom pot explicar el motiu exacte d’aquest fet. No obstant això, científics britànics han aconseguit resoldre el misteri.
