2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Maduixes pot durar fins a una setmana a la nevera si s’emmagatzema correctament, però no sempre és fàcil saber quant de temps s’ha arrencat abans d’arribar a la botiga. Aquests consells us poden ajudar a conservar maduixes fresques durant uns dies més del que creieu possible.
Eviteu comprar maduixes amb taques o de color molt fosc. Si escolliu les maduixes vosaltres mateixos, trieu-ne de vermell brillant i ferm al tacte.
Rebutgeu les maduixes florides immediatament. El motlle es pot estendre d'una maduixa a una altra, destruint ràpidament tot el lot. Reviseu les maduixes tan aviat com les compreu i llenceu les maduixes que es malmetin.
No renteu les maduixes fins que no les feu servir. En cas contrari, accelerareu el procés de floridura i deteriorament de la fruita.
Una barreja de vinagre blanc i aigua pot eliminar els bacteris i virus potencialment perjudicials de les fruites. Aquest mètode és més eficaç que l’aigua, però això no vol dir que allargui la vida útil de les maduixes. Si moltes de les maduixes del lot necessiten ser rebutjades a causa de la floridura, pot ser que valgui la pena aplicar una part de vinagre blanc i tres parts d’aigua amb una ampolla d’aspersió. En cas contrari, utilitzeu el vinagre només per rentar la fruita, immediatament abans d’utilitzar-lo.
Guardeu les maduixes a la nevera o en una zona freda
Les maduixes es mantindran fresques en un entorn fred, idealment entre 0-2 graus centígrads.
Si les maduixes estan mullades a la superfície, primer eixugueu-les amb una tovallola de paper i col·loqueu-les entre tovalloles de paper noves i seques per absorbir la humitat.
Congelació de maduixes
Congelar les maduixes madures i dures. Les maduixes vermelles brillants madures es conservaran millor. No congeleu les maduixes toves o malmeses. Abans de congelar, traieu les fulles verdes i renteu-les.
Es poden congelar sencers o tallats. Un cop congelats i descongelats, seran més difícils de tallar, tot i que el puré continua sent una opció. Les maduixes més grans es poden congelar i descongelar de manera més uniforme si primer les talleu a trossos petits.
La descongelació s’ha de fer a la nevera o sota aigua freda. No és convenient descongelar al microones perquè es tornen suaus.
Es poden menjar amb petits cristalls a la superfície.
Recomanat:
Maduixes Cares A La Temporada De Maduixes
L'anàlisi setmanal de la Comissió Estatal d'Intercanvis i Mercats de Mercaderies sobre el preu dels aliments bàsics, fruites i verdures va revelar una tendència desagradable. En plena temporada de maduixes fresques, el seu preu a l'engròs va augmentar gairebé un 30 per cent en només una setmana.
L’orada Al Forn és La Més Deliciosa D’aquesta Manera
Abans de la cocció real, cal netejar a fons el peix que cuinarà. Renteu les cremalleres després de treure les entranyes. Regueu el peix amb vinagre de sidra de poma o suc de llimona, per dins i per fora, i deixeu-ho en un colador perquè s’escorri bé.
L'original: L'arròs Fregit Més Deliciós En Xinès Es Cuina D'aquesta Manera
Es creu que la recepta clàssica per a arròs xinès fregit prové de la ciutat de Yangzhou, a la província oriental de Jiangsu. Preparat amb carn de porc, gambes i ceba fresca, l’arròs Yangzhou fregit continua sent l’estàndard pel qual es valora la resta d’arrossos fregits.
D’aquesta Manera No Menjaràs En Excés: Consells útils Per A Gourmands
Quan estiguem plens, l’estómac ens indica al cervell que estem plens . Es triga uns 20 minuts a transmetre aquest senyal. Durant aquests 20 minuts, sovint continuem menjant i arribem al punt que ens sentim en excés. A part del fet que la sensació no és agradable, menjar en excés també és extremadament nociu per al nostre cos.
Quina és La Millor Manera D’emmagatzemar Patates?
Al principi, les patates es consideraven verinoses i s’utilitzaven principalment com a flor per a la decoració. Un dia, el xef d’un governant tirànic va decidir enverinar-lo, fent servir les arrels de la planta i preparant un deliciós plat. La va presentar al seu amo i va esperar en silenci la seva mort.
