2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
T’agrada la carn? Sabíeu que les mandonguilles són un plat popular conegut a tot el món? La paraula mandonguilla, que encara fem servir avui, prové de la paraula persa kūfta i significa moldre. Les mandonguilles també formen part de la cuina turca, grega, francesa, alemanya i italiana.
A Bulgària, les mandonguilles són presents a la taula de totes les famílies. El tradicional recepta de mandonguilles sucoses inclou carn picada, ceba i espècies. Normalment es fan de porc o vedella. La seva forma pot ser rodona o plana. La majoria de les vegades es preparen fregint, escalfant o en una safata de forn.
Aquests deliciosos productes carnis s’acostumen a guarnir amb lyutenitsa, patates fregides o amanides. També es poden consumir amb salsa o en forma de guisat. La sopa amb mandonguilles en miniatura s’anomena boles de sopa.
No hi ha experiència a la cuina? Mai no havíeu fet mandonguilles? Heu trobat infinitat de receptes que semblen massa complicades?
És per això que en aquest article us ensenyarem exactament com fer sucoses mandonguilles casolanes. Experimenteu avui amb aquesta senzilla recepta. No perdeu més temps, arrossegueu-vos les mànigues!
La dolçor d’aquestes sucoses mandonguilles es quedarà a la ment durant molt de temps. Deixeu que els vostres éssers estimats gaudeixin del seu sabor i aroma únics.
Productes necessaris: 500 g de carn picada, 1 ou, 2 cebes, 1 kg de tomàquet fresc, 1 gra d'all, 10 cullerades. farina, ¼ culleradeta. oli, 5 cullerades. pa ratllat, 1 cda. sucre, orenga i comí, sal i pebre
Mètode de preparació:
1. En un bol gran, poseu la carn picada, el pa ratllat i l'ou. Afegiu orenga, comí, sal i pebre al gust. Pastar bé la carn picada i formar-ne les mandonguilles, que s’enrotllen a la farina.
2. Aboqueu l'oli en una cassola i afegiu-hi l'all picat prèviament, els tomàquets ratllats, 2 cebes, el sucre i una mica d'aigua. Bullim a foc lent durant 5 minuts i, a continuació, posem les mandonguilles a dins.
3. Comenceu a remenar una mica el plat i tan aviat com espesseixi, saleu-lo i traieu-lo del foc.
Llestos mandonguilles sucoses guarnir amb arròs, puré de patates o pasta.
Gaudiu-ne!
Recomanat:
Com Fer Un Pastís: Una Guia Per A Principiants
El pastís és un plat tradicional búlgar que és present a totes les taules festives al costat del pa, salat, sal i mel. És especialment venerat el Nadal i la nit de Nadal, com una de les festes més brillants. Els búlgars estan acostumats a menjar un pastís per esmorzar, dinar, sopar, entre menjars, esmorzar a la tarda o fins i tot postres.
Com Fer Un Motlle Per A Pastissos: Una Guia Per A Principiants
A tothom li agrada un pastís: la xocolata, la nata, la fruita i molts altres. Les cadenes comercials ens inunden de diverses, però no ens adonem que allò que s’ofereix a les botigues sembla saborós i temptador, però el seu origen no és clar.
Com Fer Mandonguilles De Patata: Una Guia Per A Principiants
Independentment de la recepta de mandonguilles de patata que tingueu en compte, no es pot preparar sense la pròpia preparació de les patates. I tal com és guia per a principiants a fer mandonguilles de patata , intentarem ser el més detallats possible a les nostres explicacions.
Com Fer Una Compota: Una Guia Per A Principiants
Com que actualment el mercat està ple de fruites i és deliciós i sucós, parlem-ne com fer compota . Per exemple, ara és la temporada del gerd. Comprem fruita fresca i fresca del mercat. Els rentem, fins i tot et recomano que els posis en remull.
Com Fer Una Portada Autèntica: Una Guia Per A Principiants
Cada cuina nacional té els seus propis plats tradicionals, que són el seu segell distintiu. Per a la nostra cuina, un d’ells és el kavrma, tot i que aquest plat és d’origen turc, com la majoria dels plats als quals estem acostumats. El nom del plat prové del turc i significa fregit.
