2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
No hi ha cap recepta més senzilla que aquesta recepta francesa súper ràpida però deliciosa de síndria a la brasa. Sí, podeu planxar aquesta meravellosa i refrescant fruita.
La síndria a la planxa té un gust fumat i una dolçor intensa. Una combinació perfecta de sabors estivals, el resultat és realment meravellós.
Aquesta recepta de síndria és fàcil de preparar i dóna un gust lleugerament exòtic a diversos plats. Gaudeix del seu gust directament a la graella, calent, fumat i refrescant. O poseu-lo en una amanida de fruites tradicional i cobriu-lo amb una salsa dolça de mel de llimona com a postres.
Com a alternativa, podeu gaudir de síndria a la planxa combinant-la amb una gran varietat de formatges, vinagretes i amanides, per obtenir una elegant varietat d’aperitius d’estiu.
Què necessites:
1 síndria mitjana sense llavors
Sal marina al gust
1 tassa d’oli d’oliva
Com preparar-lo:
Renteu l’escorça de la síndria, talleu-la al llarg i talleu-la a trossos gruixuts. Tallar i descartar l’escorça. Afegiu sal a la síndria preparada i deixeu-la reposar sobre paper de cuina durant uns 20 minuts. A continuació, esbandiu la sal de totes les peces i assegureu-vos de rentar-les completament.
Cobriu les peces senceres amb oli d’oliva. Col·loqueu-los en una graella preescalfada a foc mitjà i coeu-los durant 3 minuts per cada costat fins que apareguin bandes a la graella. No poseu una planxa massa calenta o la síndria només cremarà en lloc de escalfar-la i no prendrà l’aroma fumat (el motiu de la cocció d’aquest plat).
Serviu síndries a la planxa immediatament als vostres convidats o utilitzeu-les en alguns dels suggeriments següents. Feu el que escolliu, feu aquest plat una i altra vegada.
Proposta de suggeriments
Aprendre a fer una síndria a la brasa significa que les opcions per servir i consumir són infinites.
- Serviu síndria a la brasa i formatge de cabra amb verdures barrejades i escampeu l’amanida amb vinagreta de fruites;
- Síndria a la planxa a daus més petits i servir amb olives negres, formatge feta i vinagreta;
- Afegiu trossos de síndria a la brasa a una amanida de fruites tropicals per obtenir un gust lleugerament diferent;
Les possibilitats són tant com el gust i la imaginació ho permeten.
Recomanat:
Síndria: Un Regal D’estiu Inestimable
L’estiu té els seus pros i els seus contres. El bo és que hi ha sol, platja, mar. El dolent és el fred de l’estiu, el sobreescalfament i la suor. La natura ha cuidat la nostra salut donant-nos una meravellosa fruita: la síndria. Està compost d’un 92% d’aigua, cosa que la fa tan aquosa.
La Síndria és Una De Les Fruites D’estiu Més útils
A més de les altes temperatures, l’estiu també ofereix una gran varietat de fruites diferents. Sens dubte, un dels preferits de grans i petits és la síndria sucosa i perfumada. Tant si preferiu menjar-lo sol, amb formatge o en forma de fruita fresca, aquesta fruita us pot proporcionar molt més que un plaer de gust.
La Síndria Calma La Set A La Calor De L’estiu
Les síndries ja es venen a les botigues i als mercats. Les síndries són més útils o més nocives? És perillós el nucli vermell sota l'escorça verda? La síndria, com moltes altres fruites, és rica en antioxidants com vitamina C, carotè, tiamina, riboflavina.
Peix A La Planxa: 3 Receptes Apetitoses Per A L’estiu
La regla bàsica a l’hora de cuinar peix a la planxa o a la planxa no és assecar-lo. En cas contrari, es tornarà dur i sense gust. Hem seleccionat per a tu 3 receptes perfectes de peix a la brasa per a la temporada d’estiu, que satisfaran els teus capritxos i gana de deliciosos mariscs.
Ofertes D'estiu Lleugeres De La Cuina Francesa
La cuina francesa és una de les més sofisticades del món. Entre els principals factors que configuren el seu caràcter típic hi ha les condicions naturals i els recursos de França. El clima és càlid, humit i marítim, i els Alps afavoreixen el desenvolupament de l'agricultura.
