2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Qualsevol que no hagi provat de cuinar en una fregidora és una mica escèptic. Es tracta d’un nou aparell de cuina modern que permet estalviar molt de temps als amfitrions, cuinar de forma més sana i neta. Per tant, si us pregunteu si val la pena la inversió i quines són les subtileses de la cuina a la fregidora, aquest article és per a vosaltres.
L’ús de la fregidora d’aire és molt fàcil, fins i tot els nens ho poden manejar. I el millor és que netejar és infinitament fàcil. Aquesta és una manera innovadora de menjar sa.
Podeu treure fàcilment la cistella i veure si el vostre menjar està preparat i, després, tornar-lo perquè estigui a punt. I una cosa bona més: no cal encendre el forn els dies calorosos d’estiu. El temps de cocció es redueix significativament.
No cal preparar el menjar amb antelació. Podeu posar tot el que necessiteu a la fregidora i gaudir del vostre temps lliure. Cuinar en aquest electrodomèstic és molt més saludable perquè els aliments gairebé no necessiten greixos per esdevenir cruixents i saborosos.
Aquí teniu algunes idees si encara decidiu provar-ho per cuinar amb fregidora:
Cuini deliciosament
Podeu fer un meravellós entrepà amb la cansalada més deliciosa sense brutícia. El temps de cocció dependrà del gruix de la cansalada. Tot i això, si us ve de gust menjar cansalada cruixent, podeu cuinar-lo fàcilment en només 10 minuts a 200 graus. El millor és que hi hagi greixos a la paperera de l’aparell, cosa que facilita la neteja.
Cuineu receptes que normalment es fan al forn
Podeu adaptar fàcilment les receptes de forn. Tot el que heu de fer és reduir la temperatura a la qual normalment cuireu els aliments al forn. Per exemple, si la recepta requereix que cuini a 190 graus al forn convencional, a la cuina de la fregidora passa a 175 graus. A més, el temps de cocció es redueix un 20%
Polvoritzeu el menjar
Un cop domineu la fregidora d’aire, podeu passar al següent nivell. Per exemple, en plena cocció, podeu treure el menjar i ruixar-lo lleugerament amb greix.
Sacseja la cistella
Per fer delicioses patates cruixents, podeu sacsejar l’aparell durant la cocció. D'aquesta manera, totes les patates podran arribar a ser exactament com vulgueu.
Cuinar les restes
Realment no cal escalfar la pizza al microones. Poseu la pizza sobrant a l’aparell durant uns minuts. El sabor i la textura seran tan bons com quan estaven frescos.
No ompliu massa l’aparell
Probablement, això és el més important que heu de saber. Per cuinar els aliments de manera uniforme i a tot arreu, perquè siguin cruixents i saborosos, no ompliu massa l’aparell.
No deixeu de provar algunes de les nostres delicioses receptes per cuinar a la fregidora!
Recomanat:
Consells De L'àvia: Trucs I Subtileses Culinàries En La Cuina De Sopes
El gust d’una sopa depèn de les matèries primeres utilitzades, del seu tipus i concentració. Però, finalment, però no menys important, com diuen les àvies, també depèn de l’habilitat del cuiner. Podem aprendre moltes de les complexitats de la cuina de les nostres àvies.
Subtileses Culinàries En La Cuina De L’arròs
A primera vista, cuinar arròs sembla un joc infantil que fins i tot podríem manejar aquells que no som fakirs a la cuina. L’arròs sempre es pot preparar, però no sempre el sabor d’un plat en concret sorprèn i fascina. Això es deu principalment a alguns errors que es cometen en el processament culinari d’aquest cereal.
Subtileses Culinàries A La Cuina Amb Créixens
Els créixens combinen verdures i herbes. La planta cultivada s’utilitza a la cuina. Com que prefereix l’aigua i creix a prop, també se l’anomena créixens o créixens humits, fins i tot. En un passat llunyà, es feia servir com a tònic en les batalles, a més de medicament.
Subtileses A La Cuina Dels Espàrrecs
Els espàrrecs són una verdura preferida per molta gent. Molts coneixedors l’anomenen "noble de les verdures" a causa de la cura i atenció especial que requereix. Hi ha més de 3.000 tipus d’espàrrecs, però només es poden trobar blancs, porpra i verds al mercat.
Subtileses En La Cuina Del Tofu
El gust de tofu no és molt pronunciat, completament natural, però accepta fàcilment els gustos d'altres productes. Si prepareu un plat amb tofu, que serà dolç, picant o al forn, depèn completament de la imaginació culinària. El més important de cuina de tofu són les espècies que li donen sabor i aroma.
