2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Us oferim una recepta de bombons que podeu preparar fàcilment i ràpidament. Per a això, necessitareu una xeringa. Aquests són els productes per a deliciosos dolços:
Caramels amb xocolata i pebre de caiena
Productes necessaris: 200 ml de nata líquida, 250 g de xocolata, 35 g de mantega, 2 cullerades. mel, 1-2 pessics de pebre de caiena.
Preparació: poseu la nata i la xocolata en un recipient adequat i escalfeu-les al bany maria, la finalitat és fondre la xocolata. Aneu amb compte de no bullir la barreja. Un cop la xocolata s’hagi fos, afegiu la resta de productes a la barreja i remeneu. Retirar del foc i deixar refredar la barreja.
Haureu de batre-la amb una batedora. Amb una xeringa, dóna forma als caramels. El millor seria tenir petites càpsules de paper. Us aconsellem que no feu grans els caramels. Després d’esquitxar la barreja, poseu els caramels en una paella i deixeu-los refredar bé a la nevera. Podeu escampar-hi per sobre amb ametlles finament triturades.
El següent suggeriment és una mousse de xocolata lleugerament picant. També podeu afegir fruits secs o petites fruites seques, tot i que no esteu segur de si us agradarà la combinació de picant i afruitat. El millor és preparar primer les postres segons la recepta per comprovar el seu gust.
Primer en un recipient adequat i de nou al bany maria, escalfeu una tassa d’expresso i 100 g de xocolata negra. Quan la xocolata es fongui, afegiu-hi 2 rovells d’ou, 25 g de mantega; remeneu la mescla fins que quedi homogènia i afegiu-hi pebre de caiena - 1 - 2 pessics. Deixeu que la barreja es refredi de la placa.
Mentrestant, batre les clares amb 1 cullerada. sucre. Quan la xocolata s’hagi refredat, comenceu a afegir les clares i remeneu suaument. A continuació, aboqueu la barreja en tasses adequades i deixeu-la refredar a la nevera.
L’última recepta és per a tòfones de xocolata. Per preparar-los necessitareu:
Tòfones calentes de xocolata
Productes necessaris: 120 g de xocolata natural, 120 ml de nata dolça líquida, ½ culleradeta. canyella, 1 - 2 pessics de pebre de caiena, barretes de xocolata o nous triturades, cacau.
Preparació: Feu la xocolata al bany maria i afegiu-hi la canyella i el pebrot picant. Traieu-ho del foc i aboqueu amb cura la nata sobre la xocolata. A continuació, barregeu-ho bé i refrigereu-ho durant unes hores, ja que la mescla s’ha d’endurir bé.
A continuació, traieu el bol i comenceu a formar boletes a partir de la barreja, abans d’això us heu d’escampar bé les mans amb cacau. disposem les tòfones acabades en una safata adequada; si voleu, enrotlleu-les amb fruits secs o pals. Refrigereu-lo per refermar-lo bé.
Recomanat:
Pebre De Caiena
El pebre de caiena calent (Capsicum frutescens) és en realitat el popular bitxo, considerat el pebre més calent de la terra. El grau de sabor picant del pebre de caiena depèn del seu tipus i del lloc on es conrea. Aquesta picantor es mesura en una escala especial - de l'1 al 120.
El Iogurt, Els Espinacs I El Pebre De Caiena Augmenten El Metabolisme
Hi ha certs aliments i begudes que se sap que augmenten el metabolisme, cosa que contribueix a obtenir corbes més atractives i un control del pes més eficaç. Aquests inclouen iogurt, espinacs, pebre de caiena, cafè i aigua. El dejuni o l’anomenat Les dietes de xoc només us roben energia al cos.
Beneficis Del Pebre De Caiena
Els beneficis del pebre de caiena es deuen principalment a la substància que dóna a l’espècia la seva picantor: la coneguda capsaicina. Aquesta substància ajuda a netejar les vies respiratòries, facilita la respiració, millora la circulació sanguínia i també té un efecte calmant.
Pebre De Caiena: L’espècia Calenta De La Cuina
El pebre de caiena o caiena és un pebrot vermell sec amb un sabor especialment picant. El color del pebre d’on s’obté és del verd, del groc al vermell fosc. L’aroma i el sabor del pebre de caiena es mesuren en una escala d’1 a 120. La planta prefereix sòls càlids, humits i rics en minerals.
A Quins Plats Afegir Pebre De Caiena
El pebre de caiena és una de les espècies més calentes del món. És un pebrot vermellós especialment calent. El seu nom prové del nom del riu Cayenne, al llarg del qual creixen aquests pebrots. L’espècia en estat pur és “pebrot vermell”.
