2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Els pastissos poden no ser el menjar més saludable, però ningú pot negar que són un gran plaer culinari. La forma més senzilla de preparar un pastís a casa és fer servir un pastís ja fet i guarnir amb una crema adequada.
Si es desitja, podem fer un xarop amb el qual abocar els pantans o simplement utilitzar una crema més fina per sucar-hi i així xaropar-la. Tot depèn de quan vulguem menjar el pastís acabat. Si no el xaropem, haurem de deixar unes hores perquè quedi a la nevera perquè pugui absorbir bé la nata.
Aquí teniu algunes receptes ràpides de delicioses cremes per guarnir el nostre pastís amb:
Crema de pastís de mantega
Productes:
250gr de mantega
250gr de sucre
100 ml de llet fresca
2 cullerades. cacau
Els productes es barregen i es posen a bullir a foc mitjà durant uns 15 minuts, sense deixar de remenar. Després de treure la placa, es continua remenant fins que la barreja es refredi per tal que no es formin grumolls. Aquesta crema es distribueix entre els pans individuals.
Crema per pastís
Productes:
700g de crema
240 g de sucre
3 cullerades. cacau
Aboqueu la nata acabada en un recipient adequat i bateu-la amb una batedora, afegint gradualment el sucre i, després d’esgotar-se, el cacau. Continueu muntant la nata fins que obtingui la densitat adequada.
Una recepta fàcil per obtenir un esmalt ràpid de xocolata
Aquesta recepta és una gran solució, sobretot si no disposeu de molt de temps. Necessiteu els productes següents:
1 ½ tassa de sucre en pols
1/4 tassa de cacau
25 g de mantega
Primer podeu tamisar el cacau per un colador per eliminar els grumolls. Afegir el sucre en pols, la mantega, una cullerada d’aigua tèbia i batre amb una batedora. Hauríeu d’obtenir una barreja suau i brillant. Aboqueu-ho sobre el pastís i refrigereu-lo.
Recomanat:
El Dia Del Pastís De Préssec: Vegeu Com Fer Un Pastís Irresistible
El pastís de préssec és un dels dolços d’estiu més apetitosos que podeu preparar. Tinc unes postres que poden superar el sabor d’aquest pastís increïble. El pastís de préssec té una pasta apetitosa i un nucli cremós que es fon a la boca.
Quina Diferència Hi Ha Entre La Crema De Llet, La Nata Muntada, La Crema De Llet I La Crema De Pastisseria?
La crema és un dels ingredients més utilitzats a la cuina. Tothom l’utilitza per fer menjars deliciosos. S'utilitza en la preparació de salses, cremes, diversos tipus de carn i, per descomptat, pastisseria. Sovint és la base de diverses cremes, safates per a pastissos i glaçades i és una part obligatòria de qualsevol altra temptació dolça.
Les Curioses Històries De Pastís I Pastís De Formatge
Els pastissos i el pastís de formatge els elaboraven els antics quan van descobrir la farina. A l’antiguitat, el pa es distingia del pastís pel fet de contenir ingredients dolços: la fruita o la mel s’utilitzaven més sovint. Durant les excavacions, es van trobar restes d’aquest tipus de pastissos als assentaments neolítics, que consistien en grans triturats, que s’escampaven amb aigua i mel, es premsaven per obtenir una mena de pa i es feien al forn sobre pedres calentes.
Fem Una Crema De Rebosteria Casolana
La nata és un dels productes lactis més calòrics i nutritius. Es fa des de fa segles i la manera com es fabricava era l’única disponible en el passat: la crema es traia de la llet refredada i es deixava reposar al fred. Així es va fer la crema alhora.
Pastís O Pastís Per Nadal?
Quan arriba el Nadal, gairebé totes les mestresses de casa es pregunten quin plat festiu preparar per sopar i si acollir la seva família i els seus éssers estimats pastís o pastís per Nadal . Les opcions poden ser innombrables i, si la família és nombrosa, res no impedeix que es faci Pastís de Nadal i Pastís de Nadal .
