2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El coco per al pastís és un aspecte original, saborós i bonic, que el converteix en una autèntica delícia per a la vista. El perfecte crocan per al pastís es prepara amb fruits secs.
El secret per fer coco és escalfar el sucre. Escalfeu a foc molt baix en una cassola fins que tingui un color daurat.
A continuació, s’afegeixen al sucre fruits secs ben picats: poden ser ametlles, festucs, nous o cacauets. Tot es barreja molt bé per obtenir una massa homogènia.
A continuació, s'aboca el sucre amb els fruits secs sobre un paper d'alumini que es greixa prèviament amb oli. La barreja caramel·litzada es va estendre amb una espàtula de fusta.
Un cop refredat, amb l’ajut d’un corró, el sucre caramel·litzat amb fruits secs es trenca en trossos molt petits. Escampeu aquests trossos sobre el pastís després que estengui amb nata.
Hi ha diferents maneres de fer-ho preparació de crocan. Per escampar un pastís, n’hi ha prou amb mantega a la punta d’un ganivet, 60 grams de sucre i 125 grams de fruits secs triturats.
Escalfeu-ho tot a foc lent junt i remeneu constantment. Tan bon punt el sucre adquireix un color caramel, la barreja s’estén sobre un paper de greix.
A més d’un corró, es pot aixafar molt finament el crocan en una batedora col·locant a l’aparell grans trossos de la barreja de fruits secs caramel·litzats congelats.
A falta de fruits secs, el crocan es prepara només amb sucre i una mica de greix. S'afegeix perquè el sucre no s'enganxi al fons de la cassola. Després de caramel·litzar el sucre, s’estén amb una espàtula sobre un paper de greix i es tritura.
Recomanat:
El Dia Del Pastís De Préssec: Vegeu Com Fer Un Pastís Irresistible
El pastís de préssec és un dels dolços d’estiu més apetitosos que podeu preparar. Tinc unes postres que poden superar el sabor d’aquest pastís increïble. El pastís de préssec té una pasta apetitosa i un nucli cremós que es fon a la boca.
Com Fer Un Pastís: Una Guia Per A Principiants
El pastís és un plat tradicional búlgar que és present a totes les taules festives al costat del pa, salat, sal i mel. És especialment venerat el Nadal i la nit de Nadal, com una de les festes més brillants. Els búlgars estan acostumats a menjar un pastís per esmorzar, dinar, sopar, entre menjars, esmorzar a la tarda o fins i tot postres.
Les Curioses Històries De Pastís I Pastís De Formatge
Els pastissos i el pastís de formatge els elaboraven els antics quan van descobrir la farina. A l’antiguitat, el pa es distingia del pastís pel fet de contenir ingredients dolços: la fruita o la mel s’utilitzaven més sovint. Durant les excavacions, es van trobar restes d’aquest tipus de pastissos als assentaments neolítics, que consistien en grans triturats, que s’escampaven amb aigua i mel, es premsaven per obtenir una mena de pa i es feien al forn sobre pedres calentes.
Celebrem El Dia Del Pastís De Meringa De Llimona Amb Un Pastís Diví
Les llimones es troben entre les fruites més refrescants. Feu el que feu amb ells: llimonada, gelat de llimona, Limoncello, tindreu un final meravellós per a un dia dur. Tot i això, queda una de les temptacions més delicioses amb les llimones Pastís de merenga de llimona i per això el 15 d’agost el pastís és celebrat pels nord-americans.
Pastís O Pastís Per Nadal?
Quan arriba el Nadal, gairebé totes les mestresses de casa es pregunten quin plat festiu preparar per sopar i si acollir la seva família i els seus éssers estimats pastís o pastís per Nadal . Les opcions poden ser innombrables i, si la família és nombrosa, res no impedeix que es faci Pastís de Nadal i Pastís de Nadal .
