Una Verdura Que Té Més Vitamina C Que Cítrics

Vídeo: Una Verdura Que Té Més Vitamina C Que Cítrics

Vídeo: Una Verdura Que Té Més Vitamina C Que Cítrics
Vídeo: Farmacología: Vitamina C (Función) 2024, De novembre
Una Verdura Que Té Més Vitamina C Que Cítrics
Una Verdura Que Té Més Vitamina C Que Cítrics
Anonim

El pebrot dolç té propietats increïblement útils i, per tant, ha d’estar present a la nostra taula durant tot l’any. Pel que fa al contingut de vitamines, els pebrots vermells i grocs són superiors a les llimones i les groselles. La majoria de l'àcid ascòrbic es troba al voltant de la tija, és a dir, la part que tallem quan s'utilitza per al consum.

Els pebrots madurs de tardor contenen més vitamina C. En el pebre, l’àcid ascòrbic es combina amb la vitamina P (rutina) i aquesta combinació ajuda a enfortir els vasos sanguinis i redueix la permeabilitat de les seves parets.

El pebrot conté més vitamina A que les pastanagues: el consum diari de 40 g de pebre estimula el creixement del cabell, millora la visió, la pell i les mucoses.

El pebrot dolç és ric en vitamines B1, B2, B6 i PP, de manera que les persones que pateixen depressió, diabetis, edema, dermatitis, així com pèrdua de memòria, pèrdua de força i d’ordre i molt més. heu d’incloure aquesta verdura al menú.

El consum de pebrots picants ajuda a normalitzar la circulació cerebral, prevé el desenvolupament de l’aterosclerosi i millora l’estat de l’asma bronquial, la tos, el mal de coll i la grip. A causa de l’alt contingut de potassi, sals minerals, sodi, així com micro i macronutrients (ferro, zinc, iode, calci), el pebre és obligatori per a l’anèmia, disminució de la immunitat i pèrdua precoç del cabell.

Pebrots
Pebrots

Si teniu pressió arterial alta, no els mengeu. Està contraindicat en persones amb trastorns del ritme cardíac, úlceres estomacals, per a aquells que pateixen gastritis, colitis, malalties hepàtiques, epilèpsia.

Recomanat: