2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Per a les persones propenses a càlculs renals, no es recomana l’espinac cru, però la bona notícia és que amb un tractament tèrmic lleuger no hi ha cap problema per consumir-lo.
Els càlculs renals solen ser causats per la deposició de productes químics específics, inclòs l’àcid oxàlic, que es troba en espinacs, blat sarraí, cafè, te, anacards, xocolata, ametlles i algunes altres verdures verdes.
Si encara volem menjar espinacs crus, podem escollir les fulles més joves, les anomenades. espinacs nadons. Les fulles joves contenen menys àcid oxàlic. Però siguin quins siguin els perjudicis dels espinacs, els beneficis són moltes vegades majors.
És una excel·lent font de vitamina K, A, C, B12, B2, magnesi, àcid fòlic, ferro, zinc, seleni, àcids grassos omega-3 i molt més. Un altre avantatge dels espinacs és que conté substàncies especialment importants per a la salut del cor.
També és molt útil en malalties gastrointestinals. Ens protegeix contra el càncer de còlon, el dany cel·lular i les mutacions de l'ADN. És extremadament eficaç en artritis, osteoporosi, migranya i asma.
Conté luteïna: es tracta d’un carotenoide que ens protegeix de les cataractes i altres malalties oculars. Mereix ser al nostre menú si volem una vida més sana.
Recomanat:
Quins Aliments Rics En Calories Són útils I Quins Són Nocius
Probablement, molts de nosaltres ens preguntem si és possible menjar aliments rics en calories i, al mateix temps, no preocupar-se per la nostra salut i en gran mesura pel nostre pes. En la majoria dels casos, aquests productes no són cars. Aquí teniu una llista d'alguns productes bastant rics en calories però saludables:
Per Què Són Més útils Els Fruits Secs Crus?
Sabíeu que els fruits secs crus són molt més útils que els que han estat sotmesos a tractament tèrmic. Això es deu al fet que, en la seva forma crua, la riquesa d’àcids grassos insaturats en ells està intacta. No obstant això, quan es processen, aquest nivell disminueix bruscament.
Hàbits Nocius Que No Són Tan Nocius
Tots hem sentit crítiques als nostres mals hàbits. No mengeu xocolata abans de sopar, no aneu al llit tan tard, esmorzeu sempre per estar sans; us sembla familiar, oi? No obstant això, resulta que la majoria de les coses que hi ha a la nostra rutina estan més que equivocades.
Els Cereals Són útils O Nocius
Els mugrons, especialment els cereals integrals, són una part essencial d’una dieta saludable. Tots els tipus de grans són bones fonts d’hidrats de carboni complexos i algunes vitamines i minerals clau. Els fesols són naturalment baixos en greixos].
Els Espinacs Són Dietètics I útils Contra El Càncer
No sabem si sou fan dels espinacs, però segur que sabem que és un dels productes de fulla verda més útils que podem preparar fàcilment a la cuina. Les fulles d’espinacs són extremadament riques en sals de proteïnes, calci i ferro, vitamina A, B1, B2, C i PP.
