2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Els Acai - també anomenats "fruit de la bellesa", són fruits petits de color porpra, originats a les selves plujoses d'Amèrica del Sud. Són extremadament rics en fibra, proteïnes i vitamines amb un alt poder antioxidant.
Quines són les qualitats de l'Acai Berry i quins beneficis aporta a la nostra salut?
Es consideren els fruits més útils de l'Amazones. Els fruits Acai són els descendents d’una palmera que creix en aquesta part del planeta, principalment als boscos del nord del Brasil. El nom científic de la planta és Euterpe oleracea i pertany a la família de les plantes de palmera.
La planta pot arribar als 20-30 metres d’alçada i té fulles plomoses de més de 2 metres de llargada. De les fulles pengen fruits petits. El reconeixement de la "fruita més útil de tota l'Amazones" es va donar recentment, després d'un estudi botànic que va conduir a l'establiment de les propietats i els valors nutricionals de la fruita.
Inicialment, la fruita només s’utilitzava per tractar problemes digestius o malalties de la pell, però les propietats de la fruita, descobertes per científics que estudien i estudien a fons la selva amazònica, han demostrat que la fruita té efectes antiinflamatoris i anticancerígens..
Els fruits han estat consumits durant segles per diverses tribus amazones, així com pels brasilers que viuen al voltant dels pantans. Les fruites tenen una forma molt similar a la dels nabius i els sabors que s’acosten a la xocolata.
Avui en dia, la demanda d’acai ha augmentat significativament. Es va comprovar que les propietats d’aquest fruit estaven actives durant 24 hores després de la seva recollida. Així doncs, les baies d’Acai s’han de carregar a cistelles i transportar-les immediatament després de la recollida. Als punts de recollida, aquesta operació es duu a terme de nit perquè estiguin al mercat al matí.
Beneficis de l’acai
Antioxidants: a causa de la presència d’antocianines, la baia d’Acai combat els radicals lliures i prevé l’envelliment prematur.
Antiinflamatori: la gran quantitat d’esterols d’aquests fruits proporciona una acció antiinflamatòria eficaç. A més, les fruites acai donen suport al sistema immunitari i prevenen reaccions al·lèrgiques.
A més de protegir el cos dels atacs dels radicals lliures, aquestes fruites tenen propietats anticancerígenes. Els polifenols de la fruita Acai ajuden a reduir i difondre les cèl·lules cancerígenes, fins al 86%. De fet, les substàncies de la fruita eliminen les cèl·lules tumorals abans de propagar-se encara més.
Les fruites amazòniques també tenen propietats calmants, ajuden a regular els nivells d’estrès. Alguns estudis suggereixen que es poden prevenir els símptomes característics de la menopausa.
També milloren la potència, amb el seu efecte profund sobre els vasos sanguinis, que condueixen a una major circulació sanguínia als genitals, especialment en els homes.
Recomanat:
Per Què I Quan Consumir Baies D’acai?
Aquest petit raïm de color porpra fosc, conegut com la baia d’acai, ha remolinat recentment a la indústria sanitària per raons òbvies. La baia d’acai està plena d’importants vitamines, antioxidants, àcids grassos i altres elements naturals que són de gran benefici per a l’organisme.
Baia Acai
Baia Acai (Acai Berry) és un petit fruit morat de la mida d'una cirera. Creix als boscos de l’amazònia i el seu sabor es pot definir com una combinació molt agradable de fruits secs i mores. La baia d’acai és relativament desconeguda al nostre país, però algunes cultures han utilitzat les seves propietats curatives durant segles.
Pèrdua De Pes Amb Baies D’acai
La baia d’Acai és un fruit petit i porpra de la mida d’una cirera. Creix a les selves tropicals de l'Amazones, a les palmeres del gènere Evterpa. Només es pot trobar allà i la població local la coneix des de fa mil·lennis. El seu sabor es defineix com una combinació de mores i fruits secs.
Efectes Secundaris De La Baia D’acai
Podeu saber o no que és possible obtenir efectes secundaris del cafè o del pebre negre. El pebre negre us pot fer suar, mentre que el cafè us pot causar inquiet i hiperactivitat. Per tant, no us ha d’estranyar que probablement tingueu efectes secundaris en consumir Acai Berry.
Tomatio: La Meravella Verda De Mèxic
Tomàquet són hortalisses petites i molt saboroses originàries de Mèxic. El seu color i textura ideals és de color verd brillant i força sòlid. En termes culinaris, és un ingredient principal de les famoses salses verdes mexicanes. També es pot coure al vapor, fregir o coure.
