Consells Per A La Floridura Dels Aliments

Vídeo: Consells Per A La Floridura Dels Aliments

Vídeo: Consells Per A La Floridura Dels Aliments
Vídeo: Per què pugen els preus? Amb Santiago Niño-Becerra - Tot es mou 2024, Setembre
Consells Per A La Floridura Dels Aliments
Consells Per A La Floridura Dels Aliments
Anonim

A gairebé totes les neveres es pot trobar un tros de motlle de formatge o formatge groc, una sopa àcida i un iogurt cobert amb floridura blau-verd. Es poden utilitzar aquests productes o encara s'han de descartar?

És important saber que alguns tipus de floridures són altament verinosos, fins i tot poden formar substàncies cancerígenes, les anomenades mitotoxines, que quan s’acumulen al cos causen greus malalties.

Sense una gota de dubte, hauríeu de llençar els productes lactis florits (iogurt, nata, mató, a més de tot tipus de fruites i verdures amb un interior sucós: tomàquets, préssecs, mangos, taronges).

El mateix passa amb els sucs de fruites i verdures, així com amb les compotes, a la superfície de les quals es poden veure taques de floridura. Els trossos de pa i carn de motlle també s’han de descartar, no es recomana donar-los a les mascotes.

Menjar floridura
Menjar floridura

El motlle que s’ha format sobre un gran tros de formatge groc no és especialment perillós, només s’ha de tallar amb un ganivet. El mateix passa amb el motlle, que ha cobert una petita superfície de pa.

S’ha d’eliminar el motlle que hi ha a la superfície de la melmelada o melmelada i després tastar el producte. Si el motlle ha provocat la fermentació de la melmelada, s’ha de descartar.

El motlle només es pot eliminar de les melmelades de kupeshki i les melmelades casolanes que no contenen ni un gram de conservants s’han d’eliminar immediatament si hi ha motlle a la superfície. No hi ha cap possibilitat que el procés de fermentació no hagi començat.

Cal tenir molta precaució amb les fruites seques i les fruites seques. Si les nous no són ni motlles, sinó que només tenen un sabor molt amarg, s’han de descartar immediatament. El sabor amarg dels fruits secs delata la presència d’aflatoxines, molt perilloses i nocives per a les mitoxines per a la salut.

Recomanat: