2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La sidra, o dit d’una altra manera, la sidra, sembla que sempre hi és, però quants de nosaltres recordem demanar-ne una ampolla en companyia del bon menjar del restaurant? Gairebé poc, tot i que pot ser un element inestimable per a un bon dinar o sopar. Per això, és hora de tornar a avaluar la sidra, l’amiga accessible i inesperadament interessant dels vins de fruita i de la cervesa lleugera.
El baix contingut alcohòlic de la sidra (generalment al voltant del 5%) fa que sigui diferent del vi tradicional i sigui una empresa molt més adequada per a alguns aliments. La sidra, a més d’afegir-se a un bon plat, també en pot ser un component meravellós.
La seva estructura, situada enmig del vi i la cervesa, fa que aquesta beguda sigui excel·lent per afegir a pastes, adobats de carn vermella, salses i sopes.
Tot i això, una bona sidra és el resultat d’una gran paciència i diligència. Es triga molt a preparar-se, ja que les pomes no són un fruit fàcil de cultivar. De vegades pot trigar fins a 5 anys a recollir-se el primer fruit comestible. Per això, els productors de sidra solen demanar ajuda.
La sidra no és inferior al vi i la cervesa per la seva rica naturalesa. Els tipus de sidra són nombrosos i trobem zones de producció a tot el món, cadascuna amb el seu estil distintiu. Això es deu al fet que la poma es troba entre les fruites més esteses i conreades al món, com a resultat de les quals coneixem centenars de varietats. Els amants més seriosos d’aquesta interessant beguda saben que conèixer-la és comparable al sommelier tradicional.
Si ja us pregunteu com triar una sidra adequada i impressionar els vostres amics amb interessants coneixements sobre aquesta beguda fresca i lleugera, aquí teniu 5 criteris principals per conèixer la bona sidra del mercat.
Triar un comerciant
Una de les primeres coses més importants a l’hora de triar una sidra és trobar un comerciant de bona reputació, cosa que de vegades pot suposar un gran repte. Els experts us aconsellen que busqueu proveïdors fiables on pugueu trobar varietat. Si no n’hi ha cap a la vostra ciutat? Feu una comanda en línia!
Escumós o no
Una altra cosa important a tenir en compte a l’hora d’escollir una sidra és si voleu que sigui bombolla o no. La majoria de les sidres són carbonatades i lleugerament lleugeres, però n’hi ha que no. Al mercat del nostre país podeu trobar els anomenats sidres tèrboles, en què el refresc és molt feble i la consistència més gruixuda. Si realment voleu gaudir del segon tipus, busqueu una manera d’aconseguir una ampolla de sidra dolça i dolça Millstone Sidra Americana. Si voleu una sidra seca i espumosa sofisticada, aneu a South Hill Packbasket Sparkling.
Que bonic
Entre les coses que importen a l’hora d’escollir una sidra hi ha si és i com és de seca. Molta gent confon el sabor de la fruita amb la dolçor, però afortunadament els productors especifiquen el nivell de sucre a l’ampolla a l’etiqueta. Per obtenir un equilibri perfecte entre acidesa i dolçor, els experts recomanen provar una de les millors sidres franceses de Famille Dupont Cidre Bouché.
Ram d’aromes
La gamma de sabors de sidra és gairebé tan àmplia com la del vi, de manera que us ofereix l’oportunitat perfecta de triar el vostre gust preferit. Hi ha una pràctica en què els consumidors trien la sidra tastant i avaluant el sabor. Sovint ho comparen amb "terra", "herba", "minerals", "bolets" i d'altres.
La varietat de poma
Finalment, investigueu la varietat de pomes de les quals es fa la sidra i d’on provenen. Les pomes ordinàries tenen una acidesa mitjana, baixos nivells de taní i un aroma molt afruitat. També hi ha varietats específiques de pomes amarges amb un alt nivell de taní, que donen un sabor interessant a la beguda dolça.
La sidra es pot beure calenta, cosa que la converteix en la companyia perfecta per a rebosteria perfumada a les fresques tardes de tardor. Ben aviat us oferirem bones receptes de plats amb la participació d’aquest deliciós elixir de poma.
Recomanat:
Una Dieta Lleugera Per A Una Pèrdua De Pes Lenta Però Segura
Tots hem estat intentant posar-nos en forma en molt poc temps. No mengem, consumim només líquids i perdem quilos innecessaris en pocs dies. Al cap d’una estona, però, tornen a nosaltres com un bumerang. Això es deu al fet que les dietes a curt termini són realment de curta durada.
Estragon Per A Una Respiració Lleugera I Un Son Saludable
Segons una investigació, la falta de son també pot afectar la nostra figura. Els científics han descobert que un descans deficient augmenta els nivells d'hormones associades a l'augment de pes. Una bona nit de son és extremadament important perquè estiguem sans i puguem complir amb les nostres funcions diàries.
Per Tant, No S’ha De Tornar A Utilitzar Mai Una Ampolla De Plàstic
Els metges i nutricionistes ens recorden constantment la ingesta recomanada d’almenys vuit gots d’aigua al dia per aconseguir un bon nivell d’hidratació al cos. I en aquest mateix moment ens sorprèn l’esgarrifosa notícia que l’ampolla d’aigua de plàstic que tenim a la mà amb aquest propòsit ens pot causar una gran quantitat de problemes de salut.
Ketchup: Una Ampolla De Salsa Que Fa Que Tot Sigui Més Saborós
És com la sal i el pebre, com el vi i el pa, i com tot el que simplement no pot prescindir del gust d'alguns aliments. Segur que no voldríeu ni imaginar-vos què seria un hot dog sense ell. Ni l'hamburguesa, la pizza, les patates fregides i tots els altres apetitosos aliments que en depenen.
Estireu La Massa Enganxosa Amb Una Ampolla Plena
Quan la massa s’enganxi a les mans mentre pastem, utilitzeu una ampolla plena d’aigua freda en lloc d’un corró, aconsellen els xefs francesos. La massa de llevat no s’enganxarà si pre-greixeu les mans amb oli. I si voleu transferir la massa a la paella, que s’estén en una capa massa fina, espolvoreu-la lleugerament amb farina, enrotlleu-la al voltant d’un corró i estireu-la a la paella.
