Marang: El Cosí Súper Alimentari De La Fruita Del Jack

Vídeo: Marang: El Cosí Súper Alimentari De La Fruita Del Jack

Vídeo: Marang: El Cosí Súper Alimentari De La Fruita Del Jack
Vídeo: Fruites i verdures, realment les necessitem envasades? 2024, Setembre
Marang: El Cosí Súper Alimentari De La Fruita Del Jack
Marang: El Cosí Súper Alimentari De La Fruita Del Jack
Anonim

Marang és un arbre de fulla perenne, un parent de la fruita de jack. És originari dels països del sud-est asiàtic i actualment es cultiva activament a Brunei, Malàisia i part de Filipines. Els fruits tenen una olor agradable molt forta.

Marang s’afegeix a postres i amanides. Marang conté una gran quantitat de substàncies biològicament actives. A causa del seu alt valor energètic, és un aliment preferit als països pobres. És una de les fruites més delicioses i saludables perquè conté molts nutrients i vitamines.

A causa de l’abundant contingut en fibra, la fruita té un efecte beneficiós sobre el tracte gastrointestinal. Això ajuda a combatre el restrenyiment i a normalitzar la microflora. És extremadament ric en ferro, cosa que ajuda a prevenir l’anèmia. El potassi participa en l’equilibri aigua-electròlit del cos, cosa que el fa útil per a malalties cardiovasculars.

Marang enforteix el sistema digestiu i afavoreix el creixement muscular. Una bona font alternativa de combustible és per als esportistes que necessiten reposar els seus nivells d’energia i combatre la fatiga. Conté vitamines A, B, C, betacarotè, fibra dietètica, retinol, tiamina, riboflavina, àcid pantotènic i niacina, a més de minerals com zinc, ferro, fòsfor, proteïnes, potassi, calci, manganès, coure i magnesi.

També té propietats antibacterianes, antivirals, anticancerígenes i antiinflamatòries. Els antioxidants que contenen lluiten contra els radicals lliures del cos, que causen greus danys.

Marang
Marang

Foto: superpasyal

Juntament amb els beneficis, però marang també té algunes contraindicacions. Un d’ells és que és un al·lergen fort. D’altra banda, també conté molt sucre, de manera que està contraindicat per a persones amb diabetis i obesitat. No obstant això, els beneficis són massa per ignorar aquesta fruita exòtica.

Recomanat: