2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El fruit del drac, també conegut com pitahaya, és una bella fruita tropical que és dolça i cruixent. Té una mica de gust com un encreuament entre un kiwi i una pera.
Tot i que pot semblar vergonyós, tallar i cuinar aquesta fruita exòtica és fàcil. Podeu gaudir-lo incloent-lo en amanides de fruites, begudes delicioses i postres, i és un meravellós esmorzar saludable.
Aquest fruit es cultiva al sud-est asiàtic, Mèxic, Amèrica Central i del Sud i Israel. La planta és en realitat un tipus de cactus que inclou només unes 20 espècies diferents.
La fruita del drac existeix en tres colors. Dues varietats tenen la pell rosada, però una té carn blanca i l’altra és vermella. El tercer tipus té la pell groga amb carn blanca.
La fruita del drac És baix en calories i ofereix molts nutrients, inclosa la vitamina C, el fòsfor i el calci. També subministra una bona quantitat de fibra i antioxidants.
Com triar-lo i emmagatzemar-lo?
Els fruits del drac es poden trobar durant tot l’any, tot i que la temporada arriba al màxim a l’estiu i s’allarga fins a principis de tardor. El seu aspecte no estàndard el fa notar fàcilment a qualsevol mercat. Al nostre país es pot trobar en grans hipermercats.
Per triar una fruita madura, busqueu-ne una de brillant i uniforme. Algunes taques a la pell són normals, però si la fruita té moltes taques, pot estar massa madura.
Mantingueu el fetus al palmell i intenteu prémer la pell amb els dits. Ha de cedir una mica, però no ha de ser massa suau. Si és molt dur, haurà de madurar en pocs dies.
Les fruites madures poden durar diversos dies. Per guardar-la més temps, poseu la fruita en una bossa segellada i guardeu-la a la nevera. Aquesta fruita pot recollir els gustos i les olors d'altres aliments, de manera que cal protecció.
No tallar la fruita del dracfins que estigueu a punt per menjar-lo. Un cop tallada, s’ha de refredar en un recipient ben tancat, igual que la majoria de fruites tallades. Pot romandre fresc durant un dia, potser una mica més, depenent de la maduresa que tingui. Un cop la carn comença a acolorir-se i a convertir-se en un bolet, és hora de llençar-la.
Com tallar la fruita del drac?
El fruit és fàcil de tallar. La carn a l’interior pot ser blanca o vermella, però ambdues espècies tenen petites llavors negres que són comestibles, igual que els kiwis.
Col·loqueu la fruita sobre una taula de tallar o sobre una altra superfície neta. Talleu la fruita recta per la meitat amb un ganivet afilat, i després en dos trossos més.
Com separar la carn?
Separar la carn de la fruita és bastant senzill i similar a l’alvocat. Tingueu en compte que la pell no és comestible. Amb una cullera, separeu l’interior de la pell. Guardeu la pell per servir si voleu.
Igual que amb els alvocats, alguns fanàtics de la fruita del drac simplement mengen la carn de la pell. Aquest és el plat perfecte per a aquest esmorzar ràpid: només cal prendre una cullera i gaudir-ne.
Els fruits del drac es combinen perfecte amb plats de peix, sobretot bacallà i tonyina. El seu sabor dolç els fa adequats per prendre unes delicioses begudes. Podeu fer suc de fruita ràpidament amb una espremedora o utilitzar la carn de la fruita i fer un batut. Un cop ho coneguis el gust de la fruita del drac, podreu trobar moltes altres maneres d’utilitzar-lo.
Diverteix-te i mira què pot fer amb algunes de les teves receptes preferides. Recordeu que va bé amb gairebé qualsevol fruita tropical, de manera que podeu barrejar-la amb mango, papaia, pinya o el que vulgueu.
Recomanat:
Consells Destacats Per Preparar I Consumir Fruita Fresca
A continuació, llegireu consells senzills per reduir els residus, obtenir més nutrients i estalviar temps i diners la preparació de fruita fresca . Suc o batut: Fresc separa el líquid de la polpa, mentre que el batut inclou tot. La polpa està plena de nutrients, per això el batut en conté més que el suc.
Fruita Del Drac
La fruita del drac / Hylocereus /, també conegut com Alimento i pregunto és un fruit exòtic de cactus, que es caracteritza per tenir excel·lents qualitats per a la salut. El fruit del drac és en realitat el fruit d’una planta de la família Cactus.
Fruita O Suc Sencer, Que és Més útil Per Consumir?
Moda fresca i avergonyit és molt rellevant avui en dia. Són la base d’innombrables dietes, les més rellevants entre els ocupats però preocupats per la seva salut. Són ràpids i fàcils de preparar i es diu que ajuden el cos a perdre pes i desintoxicar-se.
Celebra Avui La Fruita Del Jackf El Que No Sabem Sobre La Fruita Exòtica
El 4 de juliol també celebrem el Dia de l’Exotic Jackfruit. La planta es va originar a l’Índia i s’anomena arbre del fruit perquè el fruit s’utilitza com a substitut del pa i l’arròs en molts plats. També es troba en altres llocs, inclosos el Brasil i Tailàndia.
L’any Del Drac Se Celebra Generosament
La celebració de l’Any Nou: l’any del drac, ha de ser fastuosa per tenir sort amb tu durant tot l’any vinent. Al drac li encanten el luxe i l’abundància. A la taula de vacances només hi hauria d’haver productes frescos. L’esperit del drac quedarà impressionat per la varietat de plats que hi ha a la taula, així com pel seu bell aspecte.
