2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Fregir en una fregidora és molt fàcil, ja que els electrodomèstics moderns escalfen el greix exactament a la temperatura establerta pel termòstat.
Per tant, s’utilitza una porció de greix moltes vegades, perquè el greix no bull i no es formen agents cancerígens, com si es reutilitzés el greix de la paella.
Un o dos cops per setmana és completament normal fregir productes en una fregidora, serà més per al cos si prefereix menjar sa.
Abans d’introduir els productes al greix, heu d’assegurar-vos que s’ha assolit la temperatura adequada, ja que en cas contrari els productes absorbiran el greix.
Per fregir en una fregidora, es recomana l’ús de greixos vegetals. No només ajuda a reduir el nivell de colesterol dolent a l’organisme, sinó que també conté la vitamina E beneficiosa.
Els productes fregits amb greix vegetal en una fregidora no són tan rics en calories. La fregida profunda ajuda a preservar els minerals i vitamines dels productes.
Trieu un greix adequat per a una fregidora: oli de gira-sol, oli de blat de moro, oli de colza i altres tipus de greixos sense oli d’oliva. No és adequat per fregir.
Es recomana l’ús de greixos vegetals insaturats per a la fregidora. Eviteu els greixos aromatitzats, com ara l’oli de nous o els cacauets. Podeu utilitzar oli de llavors de raïm.
No barregeu mai greix vell amb fresc a la fregidora. Això no té un bon efecte sobre els productes fregits. No barregeu diferents tipus de greixos, com ara blat de moro i oli de gira-sol, ja que requereixen moments diferents per assolir la temperatura desitjada.
Per utilitzar l'oli a la fregidora durant més temps, submergiu-hi productes secs, de manera que no bulli i us servirà durant més temps.
Un cop envellit el greix, això passa entre set i quinze vegades, segons el filtre de la fregidora, espereu que l'oli es refredi i aboqueu-lo en una ampolla que llenceu. Eviteu abocar oli a la pica, ja que es poden obstruir les canonades.
Recomanat:
Consells Per Triar Una Fregidora
És important triar qualsevol electrodomèstic. Tothom inverteix una quantitat de diners amb l'esperança que el dispositiu compleixi les seves expectatives i el seu preu. Sovint ens hem trobat amb productes econòmics que s’espatllen molt ràpidament.
Per Què La Llet és Un Aliment Recomanat Per Als Nens I Quin és El Millor?
La llet juga un paper important en l’alimentació d’un nen, ja sigui un nadó que beu llet, un nen petit que menja cereals amb llet o fins i tot un adolescent que posa llet en un batut. La llet de vaca, en particular, proporciona una gran quantitat de vitamines, minerals i altres nutrients que els nens necessiten per mantenir el seu creixement i desenvolupament.
Quin és El Millor Esmorzar Per Baixar De Pes?
Paradoxalment, però és un fet: un nou estudi demostra que un esmorzar ric en proteïnes no només us pot ajudar a aprimar-vos, sinó també a controlar amb èxit els símptomes de la diabetis tipus 2. Els autors de l’estudi afirmen que la proteïna de sèrum de llet que conté la llet, el iogurt i el formatge és el millor remei que pot fer-nos sentir plens sense menjar en excés.
Quin Vi és Adequat Per A Quin Formatge
La combinació de vi i formatge és una autèntica obra mestra. Els vins blancs s’escullen més sovint per al formatge, ja que el seu aroma i sabor són més adequats per combinar-los amb diferents tipus de formatge. Els vins negres joves no van bé amb la majoria de formatges a causa dels tanins que contenen, que són en gran quantitat.
Quin Plat Amb Quin Greix Cuinar?
Molt sovint, diversos tipus de greixos s’utilitzen en la cuina de diversos plats, és a dir, mantega, oli i llard de porc. Mantega La mantega de vaca s’utilitza en la preparació d’aviram, xai, bolets, verdures guisades, per fregir ous i truites;