Home I Menjar: Fets Interessants

Home I Menjar: Fets Interessants
Home I Menjar: Fets Interessants
Anonim

Entre els fets interessants que relacionen el menjar i l’home, es troba el temps durant el qual el cos absorbeix diferents tipus d’aliments.

Durant 1-2 hores això passa amb cafè, cacau, brou, fresc i iogurt, ous suaus, arròs i peix bullit. De 2 a 3 hores el cos absorbeix ous durs, truites, patates bullides i pa.

Necessitem de 3 a 4 hores per digerir el pollastre i la vedella cuits, així com pa de sègol, pomes, pastanagues, espinacs, patates fregides i pernil i peix al forn.

Digestió
Digestió

Es triga de 4 a 5 hores a digerir els llegums, així com la carn rostida. Es triga de 5 a 6 hores a digerir els bolets.

Gelat
Gelat

Molta gent adora l’alvocat, però pocs saben que és un dels productes més fàcils de digerir. És molt bo per a la sang i prevé l’anèmia.

Si pateix hipertensió arterial, mengeu una magrana regularment o preneu suc de magrana, que conté el valuós àcid elàgic, que redueix la pressió arterial.

Hi ha molts fets interessants sobre el gelat que el públic en general desconeix. Per exemple, el primer gelat es va crear el 3000 aC a la Xina. Era una barreja de gel i llet, complementada amb trossos de taronja i llavors de magrana.

El 380 aC, Hipòcrates va aconsellar als pacients menjar crema congelada, cosa que millora la salut. A la dècada de 1950, un grup de científics britànics, inclosa la jove Margaret Thatcher, van idear una manera de fabricar els anomenats gelats tous que semblaven crema. Després de la seva carrera com a científica, Margaret Thatcher es va convertir en política.

Hamburgueses
Hamburgueses

Un altre fet interessant sobre el gelat és que el gelat amb cansalada es produeix a Ucraïna des de principis del mil·lenni, que és un producte popular local.

També hi ha dades interessants sobre els fruits secs. Per exemple, els festucs s’utilitzaven per fabricar amulets contra desastres naturals.

No es coneix molt bé una propietat realment important dels anacards: augmenten la capacitat reproductiva dels homes i tenen un bon efecte sobre la toxicosi en les dones embarassades. Les propietats de les nous són similars: la gent del Caucas creu que aquestes nous curen la impotència en els homes.

Les ametlles són útils per a persones propenses a patir malalties cardiovasculars. Es recomana que consumeixin almenys 100 grams d'ametlles a la setmana.

Recomanat: