Nutrició Segons La Medicina Tibetana

Vídeo: Nutrició Segons La Medicina Tibetana

Vídeo: Nutrició Segons La Medicina Tibetana
Vídeo: La región autónoma del Tíbet preserva la medicina tradicional tibetana 2024, De novembre
Nutrició Segons La Medicina Tibetana
Nutrició Segons La Medicina Tibetana
Anonim

Segons la medicina tibetana, la nutrició enforteix les funcions d’alguns òrgans i debilita les funcions d’altres. Hi ha diferents tipus d’aliments adequats per a cada tipus de gent, tot depèn del tipus psicològic al qual pertanyin diferents persones al Tibet. Aquests tipus es distribueixen segons els elements que predominen en l’home. Els elements són el vent, la bilis, el moc.

Un home amb un element de vent. Això correspon al tipus psicològic de sang. Es tracta de persones amb mans i peus freds i pell seca i escamosa amb cabells secs. La digestió és deficient, de manera que aquestes persones solen patir restrenyiment i gasos, cosa que provoca inflor. Han de menjar aliments picants, àcids i salats. Els aliments amargs i la fam són els més perjudicials per a ells.

Consum de pollastre i xai, marisc, llet i productes lactis, arròs, pa, ous, oli i oli d’oliva, meló i síndria, pastanagues, remolatxa vermella, patates noves, cogombres, cebes, espècies, sobretot vermelles i pebre.

Filet sucós
Filet sucós

Bilis: aquest és el tipus que correspon al tipus psicològic de colèric. Aquestes persones toleren la fam i la calor molt fort i se senten millor quan fa fred. Són propenses a patir malalties de les articulacions i els ronyons. No mengen saludablement. Els seus efectes picants i salats són molt dolents. Es recomana menjar sense espècies fortes.

Han de menjar carn refrigerada i no congelada: vedella i porc, oli i oli d’oliva, iogurt i mató, verdures de fulla verda, verdures crues i processades, marisc, cereals, pollastre i gall d’indi, proteïnes, coriandre, canyella, cardamom, anet.

Muc: és el tipus corresponent al tipus psicològic de flegmàtic. Aquestes persones són propenses a l’obesitat, la diabetis, l’hipotiroïdisme i altres trastorns metabòlics. Perjudicar-los és dormir durant el dia, menjar molts aliments i manca d’exercici físic.

Es recomana per a ells xai i pollastre, llet descremada, fruites i verdures, ous, blat sarraí, blat de moro, blat, pebre vermell i negre. No s’han d’exagerar amb maduixes fresques, gerds i nabius, amb verdures crues, greixos animals, menjar poc cuit i massa cuit.

Recomanat: