2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Avui en dia, les confiteries ens poden oferir una gran varietat de postres, destacant en primer pla magdalenes de xocolata i pastís de formatge de nabius, tiramisú italià o souffle francès. Sí, sens dubte són molt saborosos, però també hi ha pastissos que no tenen cap gust com ells, només ens n’hem oblidat. Aquí pastissos sempre actualitzats.
Pastissos clàssics
Pastissos que sempre estan de moda i es queden colpejar pastissos, encara que alguns d’ells es van crear fa segles, són innombrables. Tot i això, no ens podem perdre el pastís alemany de la Selva Negra, el francès Napoleó, el austríac Sacher (també el podeu trobar com a pastís Sacher), el pastís Dobush (també conegut com Dobosh) i el pastís Garash. És interessant afegir que aquest darrer va ser creat a Bulgària, encara que no per un búlgar.
Roques
Encara hi ha confiteries que ofereixen pastissos als clients. Sí, ja no són uns cèntims, però el plaer val la pena. Precisament perquè, tot i que s’obliden com a postres, continuen sent un èxit entre els búlgars.
Strudel
Strudel és una creació austríaca que es pot preparar a partir de qualsevol fruita. Tot i així, el clàssic strudel vienès està format per pomes, nous i canyella i se sol servir amb una bola de gelat.
Rugint
Podem admetre amb seguretat que el rugit és pastís oblidat, que ens van llegar els turcs. Igual que la seva baklava, tulumbichki, etc., també es rega amb xarop de sucre. I si fa només unes dècades eren unes postres populars a les cadires de l’escola o s’oferia a les llars d’infants per esmorzar a la tarda, avui ens n’hem oblidat definitivament. Us recomanem que en recordeu ràpidament el sabor, ja que no és difícil de preparar, sobretot si teniu ous casolans. Podeu trobar receptes detallades per a la seva preparació al nostre lloc web.
Parfait
Independentment de quines siguin les vostres opinions polítiques, si sou ciutadans de Sofia, probablement sentiu una autèntica nostàlgia del perfecte que ofereix el restaurant Crystal. Els que acabem d’anomenar parfait blanc, perfecte marró (xocolata) i perfecte rosa (perfecte de maduixa). La veritat és que el parfait és un invent francès creat en el llunyà 1894 i el seu nom prové de la paraula "perfecte", és a dir. unes postres realment perfectes, que per alguna raó hem oblidat amb el pas del temps.
Aquests eren pastisseria retro oblidadaque sempre ens encantarà. Són perfectes des del primer fins al darrer mos.
Recomanat:
Els Pebrots Picants Són Un èxit A L’hivern
S’acosta l’hivern. Amb l’aparició de dies gèlids, els refredats i els refredats augmenten. Preventiu contra ells són els pebrots picants. El seu sabor picant com res més et pot fer plorar, fer-te sentir calent i suat. Això es deu a la capsaicina.
Els Ous De Pasqua Vegans Són Un èxit! A Continuació S’explica Com Fer-los
Les vacances de Setmana Santa són aquí i probablement ja us pregunteu si apostareu pels clàssics ous d’au, esquitxats de pintures, o si porteu varietat a la taula, provant alguna cosa nova. Si esteu preparats per a experiments culinaris, us suggerim aquesta vegada que feu l’anomenat ous de Pasqua vegans que s’han convertit en un gran èxit darrerament.
Els Gelats Vegans Són Un èxit Aquest Estiu
Torna a ser estiu i els congeladors ens criden. Aquest any, però, a més dels coneguts gelats amb nata i llet, els gelats vegans fets a partir de productes totalment vegetals també es poden trobar a les cadenes de venda al detall. Aquest tipus de postres han estat presents des de fa temps als mercats estrangers, però només recentment van aconseguir trobar un lloc al nostre país.
5 Clàssics Plats Búlgars Oblidats
El tradicional Cuina búlgara ofereix una gran varietat de plats per a tots els gustos i totes les butxaques. Cada casa té el seu propi receptari amb centenars de temptacions culinàries. Les temptacions culinàries, que es preparen en algunes de les regions del país, mereixen una atenció especial.
El Menjar Que Us Despertarà Amb Més èxit Que El Cafè? Mireu Qui és
Per a la gent despertar el matí s’associa a la idea d’una tassa de cafè aromàtic calent. No només actua sobre la consciència encara adormida amb les associacions que produeixen calor al cos, per l’aroma favorit únic, sinó que també evoca la coneguda sensació d’alegria que acompanya la beguda del matí.
