Sis Idees Per A La Cobertura Perfecta Per A Pastissos

Vídeo: Sis Idees Per A La Cobertura Perfecta Per A Pastissos

Vídeo: Sis Idees Per A La Cobertura Perfecta Per A Pastissos
Vídeo: Этот рецепт всех ошеломил! Вы останетесь довольны результатом. Любимый торт❗ 2024, De novembre
Sis Idees Per A La Cobertura Perfecta Per A Pastissos
Sis Idees Per A La Cobertura Perfecta Per A Pastissos
Anonim

La majoria de postres necessiten formació de gel per tenir un aspecte millor i tenir un aspecte acabat i professional. Es pot utilitzar una guinda tant en pastissos com en magdalenes o magdalenes.

Als mateixos esmalts podem col·locar fàcilment fruites, escampar-les amb encenalls de fruits secs o coco, xocolata i el que vulguem. Aquí hi ha alguns suggeriments per a una gran varietat d’esmaltats d’oli:

Esmalt de moca es pot preparar subministrant una 125 g de mantega, 2 tasses de sucre en pols, 80 g de xocolata, 1 cullerada. cafè instantani dissolt en 1 cullerada plena de llet fresca, 1 vainilla i una mica de sal.

Batre la mantega amb el sucre en pols, afegir la vainilla, la sal i el cafè. Finalment, afegiu-hi la xocolata, que prèviament hem desfet al bany maria i hem refredat a temperatura ambient per no creuar la barreja. Barregeu bé tots els ingredients amb una batedora i el nostre esmalt ja està a punt.

El nostre següent suggeriment és un esmalt amb gust de maduixa. Necessitarem 125 g de mantega, 2 tasses de sucre en pols, 2 cullerades. almívar de maduixa, 1 vainilla, una mica de sal i 1 cda. llet amb gust de maduixa.

El procediment per fer és el mateix. Batre la mantega, el sucre, la vainilla, la sal i finalment afegir la llet i l'almívar. Remeneu-ho fins que quedi una mescla homogènia.

Sis idees per a la cobertura perfecta per a pastissos
Sis idees per a la cobertura perfecta per a pastissos

Esmalt de vellut vermell: 125 g de mantega, 2 tasses de sucre en pols, 2 cullerades de kefir, 1 cullerada. cacau en pols i pintura vermella comestible. Barregeu tots els productes, afegint la pintura per últim. Remeneu fins que el color sigui uniforme.

Prepararem esmalt de coco amb l’ajut de 125 g de mantega, 2 tasses de sucre en pols, vainilla, 1 essència de coco, 1 crema de cafè seca i 1 cullerada d’oli de coco. Bat la mantega i el sucre i comença a afegir les essències i la nata.

Esmalt de mantega de cacauet. Necessitarem 125 g de mantega, 2 tasses de sucre en pols, 4 cullerades. llet fresca i 1/2 tassa de mantega de cacauet. Bateu bé la mantega, el sucre en pols i la mantega de cacauet, afegiu-hi la llet i torneu a batre fins que la barreja l’absorbeixi.

Obtindrem esmalt de caramel batent 125 g de mantega amb 2 tasses de sucre en pols i afegint essència de vainilla i cobertura de gelat amb gust de caramel, en necessitarem 1/2 tassa. Bateu bé i decoreu.

Amb aquests esmalts podem decorar fàcilment 8 magdalenes o un pastís per a unes 10-12 persones.

Recomanat: