2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Tot i que l’hivern truca a les nostres portes, l’alzina encara es troba als jardins, prats i prats.
Lluita contra l'avitaminosi, tonifica el cos i té un munt de propietats curatives.
La pàtria de l’acella és l’Europa occidental. Com a aliment es coneixia i s’utilitzava ja al segle XIV. A Bulgària es troba a prats, cases rurals i jardins casolans.
Amb la seva composició química és a prop dels espinacs. Les seves fulles contenen poques proteïnes i sucre, però molt àcid oxàlic. Ambdues variants, salvatges i cultivades, són igualment riques en vitamina C, carotè, oligoelements i altres ingredients biològicament actius. L’acella cultivada té fulles grogues més sucoses i riques, de les quals s’obté un suc útil.
La sorrel té un poderós efecte tònic sobre el cos humà. El seu ric contingut de vitamina C ajuda a la deficiència de vitamines. Augmenta el to de l’estómac, els intestins, el fetge i la bilis, millorant la seva activitat.
Les verdures de fulla verda estimulen la gana. L’acella redueix el colesterol a la sang millorant el metabolisme dels greixos, que s’associa a malalties cardiovasculars greus. Les arrels de l'alzina tenen propietats astringents i s'utilitzen per a la diarrea.
Decocció d'alzina
L’acella es pot utilitzar tant fresc en forma de suc com en decocció o infusió.
La decocció s’obté bullint 1 cda. alazà amb 2 tasses d’aigua. Després d’una hora, coleu i beveu mitja tassa de te 30 minuts abans de menjar.
A la infusió 1 cullerada. la droga s’aboca amb una tassa de te amb aigua bullint. Es queda 1 hora, després de la qual es beu tres vegades 30 minuts abans de l’esmorzar, abans de dinar i abans de sopar.
Atenció
A causa del seu contingut en oxalats, l’acella no hauria de ser utilitzada per persones amb cossos que solen formar càlculs renals.
Recomanat:
Les Verdures De Fulla Verda Més útils
Tant si el nostre cos els aconsegueix amb el batut del matí com amb l’amanida al dinar, verdures de fulla verda enriquir el nostre menú d’una manera inimitable. La varietat de verds és fantàstica i no ens podem avorrir. Començant pels clàssics enciams, espinacs, molls, ortigues, la cada vegada més preferida ruca, col arrissada, fulles de mostassa o remolatxa, el que ja no és a la taula verdures de fulla verda .
Sobre Els Beneficis De Les Verdures De Fulla Verda
Per a verdures de fulla verda inclouen els de la família Brasica. Aquests inclouen la col arrissada, el bròquil, les cols de Brussel·les, el rave picant i la col normal. Els beneficis per a la salut de menjar verdures de fulla són excel·
Les Verdures De Fulla Verda Protegeixen De La Demència Cada Dia
La primavera és el moment adequat per gaudir de tot tipus de verdures de fulla verda: enciam, espinacs, moll, alzina, etc. Resulta que un enciam deliciós és el segon vegetal més popular del món: es classifica immediatament després de les patates.
Beu Aigua Bullida Cada Dia! Mireu Què Us Farà Al Vostre Cos
L'aigua és la base de la vida. No ens ho hauríem de privar mai, substituint-lo per altres begudes, per molt saludables que siguin (segons les seves etiquetes). Hem de beure almenys dos litres de líquid clar cada dia per estar sans, febles i en forma.
Mireu Què Passarà Amb El Vostre Cos Si Mengeu 6 Caps D'all Torrats Cada Dia
La recepta amb alls escalivats és molt fàcil i us ajudarà a desfer-vos dels problemes de salut. Per tenir un efecte curatiu complet, cal menjar 6 caps d’all rostit durant 1 dia. Aquesta és la dosi per al tractament complet. Com es fa? Preescalfeu el forn a 150 graus.
