2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Tant si el nostre cos els aconsegueix amb el batut del matí com amb l’amanida al dinar, verdures de fulla verda enriquir el nostre menú d’una manera inimitable.
La varietat de verds és fantàstica i no ens podem avorrir. Començant pels clàssics enciams, espinacs, molls, ortigues, la cada vegada més preferida ruca, col arrissada, fulles de mostassa o remolatxa, el que ja no és a la taula verdures de fulla verda.
Fins fa poc, la col arrissada no es coneixia a la nostra taula, però avui gairebé ningú dubta de les propietats de la col arrissada, com anomenem aquesta verdura.
A prop del bròquil i les cols de Brussel·les, les verdures són un aliment nutritiu i deliciós que conté molt poques calories. Purslane també guanya popularitat.
Molts encara el consideren una mala herba, però és un verd saborós i útil el cultiu del qual va començar a l’Índia i Pèrsia i després es va estendre a altres llocs.
La majoria d’aliments ecològics es consideren superaliments perquè contenen una gran dosi d’antioxidants. També contenen vitamines C, A i E, a més de ferro i zinc. El bròquil redueix el colesterol i ajuda a desintoxicar el cos. Aquí teniu qui són les verdures de fulla verda més útils.
Espinacs
Rica en fibra i baixa en calories, els espinacs són un dels aliments més saludables de la Terra. Ajuda molt amb la diabetis tipus 2 i és indispensable en qualsevol dieta per baixar de pes. Una bona font d’antioxidants, vitamina C, betacarotè, luteïna, que tenen cura de la salut del cabell, els ulls i la pell. El contingut de potassi i vitamina K dóna suport als ossos. El ferro i les vitamines del grup B mantenen el sistema circulatori sa.
Ortiga
L’ortiga conté vitamines A, C, B, D, K i els minerals calci, potassi, magnesi, ferro, sofre. Ajuda amb anèmia, al·lèrgies, artritis i hipertensió arterial. Sens dubte, un dels les verdures de fulla verda més útils.
Kiselets
El sorrel és ric en vitamines C, B1, B2, carotè, potassi, ferro, magnesi, fòsfor. Té propietats homeopàtiques i antiinflamatòries. Millora la gana.
Enciam
Tots els tipus d’aquest vegetal són baixos en calories i es poden menjar en grans quantitats sense afectar el pes. Contenen betacarotè, luteïna i protegeixen els ulls de les cataractes i la degeneració macular. Són una font de potassi, que ajuda a regular la pressió arterial. També ajuden en la lluita contra l'osteoporosi. Tots els tipus contenen vitamina K, que protegeix els ossos de les fractures.
Recomanat:
Sobre Els Beneficis De Les Verdures De Fulla Verda
Per a verdures de fulla verda inclouen els de la família Brasica. Aquests inclouen la col arrissada, el bròquil, les cols de Brussel·les, el rave picant i la col normal. Els beneficis per a la salut de menjar verdures de fulla són excel·
Les Verdures De Fulla Verda Protegeixen De La Demència Cada Dia
La primavera és el moment adequat per gaudir de tot tipus de verdures de fulla verda: enciam, espinacs, moll, alzina, etc. Resulta que un enciam deliciós és el segon vegetal més popular del món: es classifica immediatament després de les patates.
Per Què Les Verdures Cuites Són Més útils Que Les Crues?
Les verdures crues no sempre són més útils que les que han estat processades culinàriament. Per exemple, les pastanagues bullides poden absorbir cinc vegades més carotenoides que les pastanagues crues. Les fruites i verdures són fonts perfectes de potassi, betacarotè i vitamina C, a més d’altres vitamines.
Aquesta Fulla Verda és Un Autèntic Tònic Per Al Cos. Mireu Què Cura
Tot i que l’hivern truca a les nostres portes, l’alzina encara es troba als jardins, prats i prats. Lluita contra l'avitaminosi, tonifica el cos i té un munt de propietats curatives. La pàtria de l’acella és l’Europa occidental. Com a aliment es coneixia i s’utilitzava ja al segle XIV.
Les Fruites I Verdures Són Més útils Amb Les Pells
Les fruites i verdures són més útils amb la pell i la pell. Amb la seva ajuda augmentaràs la quantitat de vitamines que prens, milloraràs la lluita contra el càncer i augmentaràs els nivells d’energia. La pell no és l’única partícula sana que llencem de les fruites i les verdures.
