2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Delecta els teus éssers estimats amb magdalenes de poma que es fonen a la boca. Per a dotze magdalenes necessitareu dues pomes, 250 grams de farina, cent grams de sucre morè, dues culleradetes de bicarbonat en pols, una cullerada de bicarbonat de sodi, mitja culleradeta de sal, mitja tassa de iogurt, seixanta mil·lilitres d’oli, dos pols de vainilla, dos ous.
També necessiteu seixanta grams de nous picades, una cullerada de sucre blanc, una culleradeta de canyella. Perquè la massa estigui tova, cal barrejar acuradament els ingredients secs i humits.
Preescalfeu el forn a dos-cents graus. Unteu una llauna de magdalenes estàndard o dotze llaunes especials. Peleu les pomes, traieu-ne el nucli i talleu-les a daus.
Barregeu la farina, el sucre morè, la pols de coure, el bicarbonat de sodi i la sal. En un bol separat, barregeu el iogurt, l’ou, la vainilla i l’oli. Barregeu la barreja de llet amb la farina. Afegiu pomes i nous, opcionalment podeu afegir trossos de xocolata.
Aboqueu-los en motlles. Barregeu el sucre blanc i la canyella en un bol i escampeu els magdalenes amb aquesta barreja. Es cou al forn durant vint-i-cinc minuts, fins que surti un escuradents enganxat al centre del magdalenes.
Traieu les magdalenes de les llaunes i serviu-les calentes. També podeu refredar-les en una reixeta i, després de servir-les, escalfar-les lleugerament.
Si actualment no teniu iogurt, barregeu dos-cents vint mil·lilitres de llet amb una cullerada de vinagre o suc de llimona. Barregeu-ho i deixeu-ho cinc minuts, i després utilitzeu-lo.
Quan ompliu els pots de magdalenes amb massa, ompliu-los dos terços o tres quarts de la seva alçada a mesura que pugin els magdalenes. Si no utilitzeu tots els forats de la llauna de magdalenes estàndard, ompliu els espais en blanc amb aigua per no distorsionar la llauna.
Utilitzeu la pasta de magdalenes immediatament, en cas contrari no pujaran. Un cop cuits, traieu-los de les llaunes, si no, el fons quedarà humit.
Recomanat:
Com Fer Deliciosos Magdalenes
Les magdalenes amb fruita seca, fruita fresca, fruita confitada, fruits secs, melmelada i melmelada són populars des de fa molt de temps. Es serveixen com a postres amb cafè, te o xarops i són molt senzills de preparar. Per no perdre el temps en la cocció a llarg termini d’un pastís o pastisseria, utilitzeu petites formes de silicona, metall i paper.
Idees De Magdalenes De Vacances
Les vacances ens predisposen a relaxar-nos menjant i exagerar les delícies que han desordenat la taula. Els dies al voltant de Nadal i Any Nou semblen ser una competició pels plats més deliciosos. Cada mestressa de casa s’esforça molt per fer sorpreses a la seva família i per portar les vacances a través de la cuina.
La Diferència Entre Magdalenes Americanes I Angleses
El magdalenat és una mena de magdalenes petites, dolces o salades. Muffin prové de la paraula francesa mofflet, que significa tova, que s’utilitza per al pa. Els magdalenes són populars a tot el món com a esmorzar o berenar a la tarda. Hi ha dos tipus de magdalenes:
Magdalenes: Magdalenes Fabuloses Per Provar
Els cupcakes també s’anomenen pastissos de fades: pastissos màgics perquè tenen una decoració fabulosa. El temps per coure magdalenes és inferior al d’un pastís de mida normal. Així, aquests pastissos són deliciosos i ràpids de preparar.
Idees Per Magdalenes I Magdalenes Ràpides
Les magdalenes s’han popularitzat molt: podem fer-les amb farciment salat o dolç, afegir el que tenim a casa, substituir un producte per alguna cosa que tinguem actualment. A més de ser molt ràpids, són deliciosos i espectaculars i poden ser comestibles pocs dies després de fer-los.
