Magdalenes: Magdalenes Fabuloses Per Provar

Vídeo: Magdalenes: Magdalenes Fabuloses Per Provar

Vídeo: Magdalenes: Magdalenes Fabuloses Per Provar
Vídeo: Magdalenes 2024, De novembre
Magdalenes: Magdalenes Fabuloses Per Provar
Magdalenes: Magdalenes Fabuloses Per Provar
Anonim

Els cupcakes també s’anomenen pastissos de fades: pastissos màgics perquè tenen una decoració fabulosa. El temps per coure magdalenes és inferior al d’un pastís de mida normal.

Així, aquests pastissos són deliciosos i ràpids de preparar. Per això, els cupcakes s’han convertit en un pastís preferit per a grans i petits, no només per la varietat de sabors temptadors, sinó també per la decoració acolorida i original.

Hi ha dues teories sobre l'origen del seu nom. Segons el primer, s’associa amb la paraula "tassa", és a dir, tassa de te, perquè la tassa de te és la unitat de mesura dels productes amb els quals es preparen. I la segona teoria connecta el seu nom amb la seva mida, que no supera el d’una tassa de te.

Es creu que aquest tipus de pastisseria petita es va popularitzar especialment a Nova York cap al 1996. Des de llavors, s’han estès per tot el món, convertint un magdalenat normal en un pastís irresistible.

El fondant s’anomena aquella massa màgica de sucre que fem servir per modelar decoracions de pastissets i molt més. Podeu decorar pastissos, pastissos, fins i tot galetes.

Podeu donar forma a diferents formes i formes, flors i animals, cintes i puntes per decorar cadascuna de les vostres creacions. Per obtenir resultats encara més impressionants, el podeu acolorir amb pintures de confiteria de diferents colors. Només heu de deixar caure unes gotes, pastar i donar forma com amb plastilina.

La tècnica per preparar la massa de sucre per modelar és molt senzilla, però els resultats segur que us impressionaran. Els vostres pastissos es transformaran i sorprendreu a grans i petits.

No dubteu a provar, modelar i donar renda lliure a la vostra imaginació.

Aquí teniu alguns secrets que us el facilitaran i esperem que us animin a treballar amb fondant:

- El fondant té gust de vainilla;

- Podeu emmagatzemar-lo durant aproximadament una setmana, embolicant-lo en una pel·lícula elàstica;

- Podeu aromatitzar-lo amb vainilla, taronja, ametlla o sabor que vulgueu;

- Per obtenir fondant de xocolata, podeu substituir part del sucre en pols pels productes necessaris per a la seva preparació per cacau en pols;

- El fondant no s’emmagatzema obert a la nevera o al congelador, ja que s’endureix i no es pot modelar;

- Per enganxar les figuretes que heu modelat amb el fondant, feu servir aigua o melmelada als pastissos;

- Podeu preparar les decoracions per endavant i guardar-les en una caixa;

- En cas que el fondant s’enganxi a les mans mentre ho pasteu, afegiu-hi una mica de sucre en pols.

Recomanat: