2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Avui en dia, la dieta vegetariana és molt popular a tot el món i és preferida per persones de tot el món. Es diu que és la clau de la nostra salut.
Algunes organitzacions de defensa dels animals es mostren obertament contra el consum de carn, peix i aus de corral. Normalment, una dieta vegetariana consisteix en cereals integrals, verdures i fruites.
Sens dubte, són bons per a la nostra salut. Però, mai us heu preguntat si els plats vegetarians són complets? Poden complir els requisits nutricionals del cos? Bé, hi ha avantatges i desavantatges específics del vegetarianisme. Que són ells?
Beneficis del vegetarianisme
La dieta vegetariana inclou principalment grans, fruits secs, llavors, llegums, verdures i fruites i, per tant, és rica en fibra, àcid fòlic i vitamina C. Les verdures i fruites aporten vitamines que són vitals per a un cos sa.
Els llegums, el tofu i les llavors són bones fonts de proteïnes. Les verdures contenen fitoquímics que impedeixen l’aparició d’algunes malalties cròniques. Les verdures verdes són riques en antioxidants i, en general, les fruites i verdures aporten sucres naturals i altres enzims i elements importants.
Una dieta vegetariana és baixa en greixos, colesterol i greixos saturats. Com a resultat, minimitza el risc d’augment de pes, cosa que al seu torn redueix la possibilitat de patir malalties, com l’obesitat.
Una dieta vegetariana sol ser bona per a una pèrdua de pes saludable, ja que redueix els nivells de colesterol a la sang i redueix el risc de certs trastorns, com ara hipertensió arterial, malalties del cor, artritis reumatoide, osteoporosi, malalties renals, càlculs renals i càncer.
Gràcies a la dieta digestiva rica en fibra
les funcions estan millorant. El vegetarianisme també us protegeix de certes malalties relacionades amb la ingesta de carn, com ara la grip aviària, la vaca boja, els paràsits intestinals i molt més.
Inconvenients del vegetarianisme
Tot i que la dieta vegetariana ens proporciona tots els nutrients vitals, hi ha alguns factors que són més grans en carn i peix.
La dieta és baixa en proteïnes, calci, vitamina B12, ferro i zinc. La vitamina B12 es pot trobar en grans quantitats en productes de soja, cereals enriquits i productes animals.
La carn és una font important de B12 i la llet de soja, la llet normal i altres productes lactis són la font més rica de vitamina D.
El pollastre, el peix, la carn i les aus de corral contenen grans quantitats de ferro i zinc, i la llet i el formatge són una excel·lent font de calci. En una dieta vegetariana, aquests nutrients no són en quantitat suficient.
La carn és rica en proteïnes i conté tots els aminoàcids necessaris que requereix l’organisme. El fòsfor, que es troba en productes carnis, s’absorbeix més fàcilment que en els cereals i els llegums.
No es recomana una dieta vegetariana per a les persones que fan culturisme, ja que els esports requereixen aliments rics en proteïnes.
Una dieta que no conté prou hidrats de carboni i proteïnes pot provocar anèmia. Els trastorns intestinals són freqüents en els vegetarians.
Si la vostra dieta està completament lliure de greixos, encara no és bona. Es necessiten certes quantitats de greix i colesterol per al funcionament normal del cos i el desenvolupament del sistema nerviós.
Tot i que té inconvenients específics, el vegetarianisme també té molts beneficis per a la salut. Si planifiqueu correctament la vostra dieta, podeu evitar el problema de la deficiència de determinats nutrients i millorar la vostra forma física i la vostra salut general. Després de tot, menjar sa significa viure una vida sana.
Recomanat:
Avantatges I Desavantatges De Les Cadenes De Menjar Ràpid
Més de 13.000 restaurants McDonald’s i més de 8.000 KFC en 80 països treballen per promoure el menjar ràpid. Per a una persona que treballa tard i està ocupada, no hi ha res millor que menjar preparat. Els que s’oposen al menjar ràpid assenyalen els problemes de salut que hi estan associats.
Mel De Blat Sarraí: Avantatges I Desavantatges
Quan parlem de mel, sovint ens imaginem mel d’acàcia, mel de til·ler, mel de fruita, mel de manà i quasi mai pensem en els tipus de mel menys populars. Mel de fajol , al seu torn, és un dels productes de coure més valuosos preparats per les abelles flors de fajol per les seves propietats curatives a causa de la seva composició.
Cuinar El Menjar A Casa: Tots Els Avantatges I Avantatges
No sempre és fàcil per preparar el menjar a casa , sobretot en l’agitada vida quotidiana en què vivim. És natural que la majoria de la gent somni cuinar a casa, però de vegades les circumstàncies no ho permeten. Tanmateix, a molts altres no els interessa cuinar i menjar a casa perquè no s’han dedicat el temps per entendre els avantatges i els inconvenients de la salut menjar casolà .
Cuina Moderna: Avantatges I Desavantatges Dels Ganivets De Ceràmica
Una cuina moderna no seria així sense eines d’alta tecnologia que puguin fer el procés de cocció més eficient i segur. Ganivets de ceràmica com a novetat en eines de cuina va aparèixer fa relativament poc. Es van produir per primera vegada al Japó el 1985.
Els Desavantatges De La Dieta Mediterrània
Si sou fan d’una dieta sana i equilibrada, probablement haureu sentit a parlar de la dieta mediterrània. Té molts avantatges, motiu pel qual moltes persones confien en aquesta dieta si volen aprimar-se i millorar el seu metabolisme. Dades bàsiques sobre la dieta mediterrània Una de les coses més importants per a ella és centrar-se en menjar més aliments mediterranis:
