2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El pastís de galetes és probablement el postre casolà més senzill i deliciós. Podeu preparar-lo de moltes maneres: per utilitzar productes assequibles i, si voleu alguna cosa especial, sempre podeu improvisar.
Receptes per adob de galetes n’hi ha moltes: nata amb llet, potser amb aigua, fruita per decorar. No oblidem la remullada obligatòria de les galetes amb llet fresca o compota.
La crema més fàcil és crema de llet-ou. Per fer-ho, necessiteu 1 litre de llet, 3 ous, vainilla, 1 culleradeta de sucre, 50 g de mantega.
Barregeu els ous amb la mantega estovada, afegiu-hi la vainilla i aboqueu-ho tot a la llet tèbia. Deixeu espessir l’estufa, però heu de remenar-la constantment perquè no es cremi. A continuació, aboqueu-ne els preparats i submergits en galetes de llet fresca.
A continuació, torneu a posar una segona capa de galetes i nata. Podeu decorar la part superior amb barres de xocolata o posar rodanxes de fruita.
Una manera molt fàcil és comprar crema de confiteria i afegir-hi xocolata desfeta, és clar que també podeu utilitzar xocolata líquida. Barregeu-les, afegiu-hi fruits secs picats o encenalls de coco i aboqueu-hi les galetes. Per evitar que s’assequin, pren-los en remull amb cafè instantani, però només durant un segon, perquè es mullaran molt. De nou una filera de galetes, una filera de nata fins que estigui acabada.
De fet, les mestresses de casa normalment el preparen amb midó en pols ja fet, que afegeixen al sucre i a la llet calenta. Podeu fer nata, etc., però també afegiu 2 rovells d’ou a la barreja i 1 cullerada de mel.
La crema feta d’aquesta manera serà molt més fina i no haurà de fondre prèviament les galetes. Si utilitzeu una barreja de midó o pudding, podeu comprar el que vulgueu: no ha de ser vainilla.
Alguna cosa una mica diferent com a suggeriment, però també és deliciós fer una crema amb crema de pastisseria i iogurt. La crema ha de tenir 300 grams i la llet s’ha de colar uns 150 g.
Barregeu-los bé i afegiu-hi 3 cullerades de sucre morè, bateu-les amb una batedora. A continuació, afegiu melmelada: pot ser el que vulgueu, la nostra oferta és melmelada de nabius. Un cop la crema estigui ben barrejada, comenceu a disposar les galetes i la nata.
I un suggeriment fora de les cremes: si voleu que el pastís no només sigui deliciós, sinó també molt interessant, compreu dos colors de galetes: cacau i llet i organitzeu una fila de marró, nata, una fila de blanc o a quadres.
També són adequats per a un pastís de galetes la clàssica crema de mantega, la crema bavaresa i la crema de caramel.
Recomanat:
Cremes De Gelatina Per A Pastissos
Si voleu diversificar el vostre menú fent un deliciós i bonic pastís a casa, podeu fer un pastís amb crema de gelatina. Per descomptat, treballar amb gelatina té els seus propis detalls i aquí teniu algunes de les coses que hauríeu de saber.
Les Millors Cremes Eclair
L’eclair és un postre de pastisseria farcit de nata i cobert de cobertura. Va ser creat el 1540 per l'italià Pantereli, xef de Catherine de Médicis. L'eclair pot ser amb diferents farcits: vainilla, cafè, nata muntada, nata "Shibust, xocolata, crema d'ous Pistatxo, crema amb gust de rom, puré de fruites o castanyes.
Les Millors Idees De Pastissos De Vacances Que Agradaran A Tothom
Totes les festes mereixen ser celebrades adequadament. Juntament amb la rica taula, les postres són el final perfecte de la nit. Fins i tot si no heu arribat al sopar, les dolces temptacions sempre us poden avergonyir. Hi ha molt poca gent que es pugui resistir a un tros de pastís cobert de fruita, xocolata o nata.
Que La Vida Sigui Més Dolça! Top 7 Millors Cremes Per A Pastissos
Si, com nosaltres, sou fans del dolç i sucós pastissos , llavors probablement setmana rere setmana es barreja alguna altra dolça temptació a casa. I si no és suficient per satisfer la vostra fam de dolços, però voleu millorar i cada pastís posterior que surti de les vostres mans sigui cada vegada més deliciós i bonic, necessitareu les següents 7 receptes de cremes.
La Comissió Europea No Ofereix Edulcorants En Pastissos I Galetes
La Comissió Europea proposa un final de l’addició d’edulcorants artificials a pastissos, galetes i altres productes de confiteria. Si s’adoptarà la proposta quedarà clar després de la pròxima votació a la Comissió de Medi Ambient i Alimentació del Parlament Europeu.
