2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Prendre te cada dia és molt bo per a la vostra salut, diuen científics britànics. Anglaterra és coneguda per la seva tradició de prendre te a les cinc.
La composició química de les fulles de te és extremadament complexa, ja que conté uns tres-cents components. Inclouen absolutament totes les vitamines}, així com [tanins, cafeïna i olis essencials. Les fulles acabades de collir contenen moltes vegades més vitamina C que qualsevol cítric.
La decocció de fulles de te s’acosta nutricionalment als llegums. El te verd sense fermentar és especialment útil en aquest sentit.
Segons els savis xinesos antics, el te és una beguda que cura totes les malalties. Malgrat l'exageració, el seu punt de vista també té una base real.
El te fort estimula el fetge i la melsa, ajuda a augmentar el nivell d’hemoglobina a la sang. Amb l’ús diari activa l’activitat del sistema nerviós superior i del cervell.
És un bon regulador de temperatura, de manera que en èpoques de calor es recomana prendre te verd calent. Si beu te sense sucre regularment, us ajudarà a protegir les dents de la càries. Les compreses de te són un bon remei contra les cremades solars.
No obstant això, el te s’ha de beure amb regularitat, però amb moderació. Les dosis massa freqüents de cafeïna provoquen insomni, agitació del cervell, palpitacions i estrès als ronyons.
Les persones d’edat mitjana no haurien de beure més de tres tasses de te fort al dia. Es vol dir 3 g de te sec per tassa d’aigua bullent.
Recomanat:
Julien I Carpaccio Fan Que El Plat Sigui Deliciós
La majoria de mestresses de casa pensen que n’hi ha prou amb tallar simplement els productes, però el gust del plat i el seu aspecte depenen de la forma de tallar. Els productes de tall i les formes de tractament tèrmic són dos processos principals que estan estretament relacionats.
Les Bombolles Fan Que El Xampany Sigui Deliciós
El xampany és un vi que gairebé cap dona pot resistir. La beguda escumosa actua de forma romàntica i sempre s’associa amb espelmes i maduixes. Resulta que les bombolles són les culpables del gust específic i agradable del xampany, segons els científics francesos i alemanys.
Els Trucs De Cuina Fan Que El Plat Sigui Més Saborós
Cuinar és molt més agradable i fàcil si seguiu algunes regles petites. Per exemple, per no enfosquir la coliflor i mantenir el seu bonic color blanc, afegiu una mica de sucre a l’aigua en el moment de bullir. Afegiu arròs cru al farcit de xucrut de col;
Les Espècies Fan Que La Carn Cuita Sigui Menys Nociva
Un grup d’investigadors de la Universitat de Kansas, dirigit per un expert en aliments, el professor de Bioquímica Jay Scott Smith, estudia les substàncies derivades del tractament tèrmic de la carn des de fa diversos anys. El professor Smith participa en el desenvolupament de mètodes per reduir el nivell de cancerígens derivats de la cocció, la fregida, la planxa o la barbacoa.
Procedeu La Carn Perquè No Només Sigui Saborosa, Sinó Que També Sigui útil
La carn és un dels productes presents a la nostra taula cada dia. A partir d’això, una persona rep proteïnes completes necessàries per a la construcció i reparació de teixits. La carn és molt ben absorbida pel cos. En les carns magres, es redueix la qualitat de la proteïna.
