2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La pregunta de quins eren els aliments i les begudes de la gent de l’antiguitat és molt curiosa. La resposta la donen les excavacions arqueològiques, així com els textos antics.
Resulta que la cervesa va ser una de les primeres begudes alcohòliques produïdes per l’home. El líquid ambre era ben conegut a l’antic Egipte. A més, era el menú principal del regne d’Egipte, juntament amb el pa.
Inicialment, per produir cervesa, els antics egipcis utilitzaven un tipus especial de pa, que els científics anomenaven pa per cervesa. Es triturava en banys de ceràmica i es deixava fermentar en aigua per fer la beguda. Era un líquid espès i espumós, molt nutritiu. Es consumia no només per plaer, sinó també perquè l’aigua del Nil no estava prou neta.
La beguda també tenia un significat sagrat i s’utilitzava en els rituals. Amb el pas del temps, els egipcis van aprendre a fer cervesa a partir de mongetes i afegir diversos ingredients per millorar el gust.
Hi havia diferents tipus de cervesa. Durant el dia es bevia una versió feble, amb menys alcohol i un sabor dolç. Per sopar i durant les vacances, la cervesa tenia un alt contingut alcohòlic i un sabor dens.
Tot i l'existència de cerveseries especials, la majoria dels súbdits del faraó elaboraven la seva pròpia cervesa. Els faraons no monopolitzava la cervesa i això va permetre als més inventius crear diferents sabors de l'elixir afegint herbes, fruites i altres ingredients.
Beure líquid ocupava un lloc tan important en la vida dels antics egipcis que també servia com a mitjà de pagament. Els faraons van crear un festival dedicat al popular líquid de color ambre.
Els habitants de la vall del Nil van difondre els seus receptes per a la producció de cervesa a tota la Mediterrània oriental. Les proves arqueològiques mostren que la gent de l’antiga terra d’Israel a Grècia produïa i consumia cervesa segons les receptes egípcies.
Els científics israelians han descobert llevat per a cervesa en vasos de fang, pertanyents als súbdits dels faraons. El descobriment es va fer durant les excavacions arqueològiques al desert del Nèguev.
Els científics van reviure el llevat i van produir cervesa amb tecnologia moderna. La beguda resultant té un contingut alcohòlic del sis per cent i té un gust de cervesa de blat. També es va produir hidromel de 14 graus.
Recomanat:
Els Espàrrecs Eren Els Preferits Dels Faraons
Què són exactament els espàrrecs? Alguns creuen que només són comestibles, però segons d’altres no és només una exquisida exquisidesa, sinó un medicament i una flor extremadament bella. La recepta més antiga per fer espàrrecs, que ens ha arribat per escrit, és la del llibre de Cató "
Receptes Màgiques Amb Llevats Per A Un Cabell Sa
Tota dona somia amb un cabell llarg i sa. Però sovint en el desig de ser llarg: no és saludable i, si és saludable, l’hem de privar de la seva longitud. Si voleu tenir els cabells llargs i, més aviat, trieu una recepta i apliqueu-la un cop per setmana.
La Cervesa Mexicana Amb Llima Provoca Dermatitis Per La Cervesa
La dermatitis de la cervesa és una reacció de la pell a un tipus de cervesa que es produeix a Mèxic i que conté calç. La llima és en realitat una llimona verda i, a diferència de la llimona, aparentment té la capacitat de causar al·
Full Medames: El Plat Preferit Dels Faraons
Des de temps remots a Egipte i en alguns altres països àrabs per esmorzar prefereixen menjar quelcom sòlid i farcit i aquest és el plat nacional Full Medames. Es prepara a partir de diversos tipus de llegums, cuits a foc lent i amanits amb all, suc de llimona i oli d’oliva, sovint guarnits amb ous bullits, salsa de tomàquet i ceba.
L’elixir Vermell Dels Faraons
Probablement heu sentit a dir que la medicina de l'Antic Egipte era una de les més desenvolupades per al seu temps i quan vau deixar de mirar un títol referent a alguns elixir per als faraons , probablement us podeu imaginar que va entrar en una recepta secreta en provetes i matrassos antics i va servir només als antics governants egipcis.
