2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La xicoira, coneguda com a bilis blava, llet blava, bardana, porc, etc., és una planta herbàcia perenne que té flors delicades i que es pot trobar a molts llocs de Bulgària, principalment a prats i terres de cultiu.
Tot i que els ulls dels transeünts se centren principalment en els seus bells colors, que en la majoria dels casos tenen colors entre el blau i el porpra pàl·lid, però també poden ser blancs, aquesta planta també es coneix com una herba que té propietats curatives demostrades.
Xicoira funciona bé en la gana, facilita la digestió i fins i tot té acció antimicrobiana. És per això que aquí us mostrarem què podeu preparar a partir de la xicoira. mira tres idees per a receptes amb xicoira:
El cafè de xicoira, que, com el cafè normal, us despertarà ràpidament i us animarà, però sense la cafeïna menys útil.
Cafè de xicoira
Productes necessaris: 2 culleradetes de xicoira seca i mòlta, 1 culleradeta d’aigua.
Mètode de preparació: L'aigua es posa a ebullició i la xicoira es dissol en ella de la mateixa manera que es faria el cafè. Podeu afegir llet fresca o sucre com vulgueu. Tingueu en compte, però, que aquest cafè és molt adequat per fer dieta, per tant, és bo evitar el sucre i, si voleu utilitzar llet, confieu en llet baixa en greixos.
Te de xicoira medicinal
Productes necessaris: 4 cullerades de tiges de xicoira, 1 litre d’aigua, opcionalment mel i llimona.
Mètode de preparació: Les tiges es bullen a l’aigua durant 10 minuts, s’escorre el te, s’afegeix mel i suc de llimona si es desitja. Preneu 100 ml abans dels àpats 4 vegades al dia.
Amanida de xicoira
Productes necessaris: 1/2 enciam iceberg, 1 ou, 2 grapats de fulles de xicoira, 1 pebrot verd, 3-4 bolets, 5-6 tomàquets cherry, sal, oli d’oliva i vinagre balsàmic al gust.
Mètode de preparació: L’iceberg es renta i es trenca a granel. Poseu en un bol amb les fulles de xicoira, el pebrot a rodanxes, els bolets picats i els tomàquets cherry. Salpebreu l'amanida amb les espècies llistades, remeneu i ja està a punt per servir. Si ho desitgeu, podeu escampar-lo amb formatge parmesà.
Recomanat:
Receptes Amb Macarrons Que Tothom Pot Preparar
Ararut és de cultures poc conegudes, tot i que a l’antiguitat estava molt estesa. A Bulgària amb finalitats culinàries es ven principalment en forma de midó, però també s’utilitza en medicina. És un gran substitut de la farina normal o de la blat de moro i es pot utilitzar per espessir sopes i salses, per arrebossar i per fer diversos pastissos.
El Principi Del Dia No S’ha De Preparar Amb Cafè, Sinó Que Es Beu A Partir De Les 9 Del Matí
Estem acostumats a començar el dia amb una polpa de cafè aromàtic. Aquest és un ritual inalterable per a la majoria de la població mundial. Res no ens anima com la dosi matinal de líquid seductor i olorós i els seus amants són un percentatge impressionant de persones de totes les edats.
Per Què Hauríeu De Prendre Xicoira Com A Substitut Del Cafè?
Xicoira és una herba descafeïnada que és un popular substitut del cafè. Si voleu gaudir d’una beguda semblant al cafè sense trobar-vos amb cafeïna, la xicoira és una de les vostres millors opcions. El sabor és molt similar al cafè normal i, com que la xicoira naturalment no conté cafeïna, els agraden els amants d’un estil de vida més saludable.
Tres Idees Què Fer De La Xicoira
La xicoira, també coneguda com a bilis blava, és una flor de camp amb belles flors de color porpra pàl·lid, que molts han vist, però no suggereixen que es pugui utilitzar a la cuina. A més, té propietats curatives i s’utilitza a la farmàcia.
Què Es Pot Preparar Amb Ginebró?
El ginebre, que es pot trobar com a arbust o arbre salvatge a gairebé totes les parts de Bulgària, és en realitat una herba que té un efecte curatiu multifacètic. Els herbolaris utilitzen els fruits d’aquesta planta, que es cullen madurs, s’assequen i s’envasen en bosses de paper.
