Deu Raons Per Menjar Bledes! Per A Què Serveix La Germana Remolatxa?

Vídeo: Deu Raons Per Menjar Bledes! Per A Què Serveix La Germana Remolatxa?

Vídeo: Deu Raons Per Menjar Bledes! Per A Què Serveix La Germana Remolatxa?
Vídeo: Risotto al moment amb remolatxa i xampinyons - #QFAXS: Recepta de cuina sostenible | betevé 2024, De novembre
Deu Raons Per Menjar Bledes! Per A Què Serveix La Germana Remolatxa?
Deu Raons Per Menjar Bledes! Per A Què Serveix La Germana Remolatxa?
Anonim

La bleda és una planta frondosa que molts semblen a la remolatxa, els espinacs i els enciams. Aquest producte alimentari és típic de la cuina dels països de les regions centrals i occidentals d’Europa.

Allà s’utilitza àmpliament en la preparació d’amanides, sopes, guisats. Tot i que les bledes no es troben entre els aliments més populars a Bulgària, recentment es poden veure a les cadenes de comerç al nostre país.

I si encara dubteu en provar-ho, aquí teniu 10 avantatges inestimables de la planta, coneguda com la cosina dels espinacs i la germana de la remolatxa.

1. La bleda es considera un superaliment. Juntament amb plantes de fulla frondosa com el moll, l’ortiga, l’acella i l’argot, és extremadament útil.

2. La bleda és rica en fibra, però baixa en calories. 100 g de la planta contenen menys de 18 calories.

3. La planta és una font de molt necessària vitamina K, vitamina C, vitamina E, vitamina A. A la seva composició també hi trobareu calci, coure, magnesi i altres nutrients.

Deu raons per menjar bledes! Per a què serveix la germana remolatxa?
Deu raons per menjar bledes! Per a què serveix la germana remolatxa?

4. Es recomana la bleda per a vegetarians i vegans perquè és una font vegetal de ferro.

5. Les verdures de fulla exòtica actuen enforteixen el cos en general, combat la inflamació i alenteixen l’envelliment.

6. Les bledes afavoreixen una bona digestió i una funció cardíaca normal. Normalitza la pressió arterial.

7. Estimula l’activitat cerebral.

8. Les bledes contribueixen a la bellesa i la salut del cabell i la pell. Recomanat per a pells seques, herpes i èczemes diversos.

9. A causa de la composició de la vitamina A, les bledes es consideren importants per a una bona vista.

10. Les bledes normalitzen el sucre a la sang, de manera que també és útil per controlar la diabetis.

Recomanat: