2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El principal ingredient de qualsevol dieta saludable són les proteïnes o els aliments que contenen proteïnes. Els aliments rics en proteïnes són la carn, que requereix molta cura quan es combina amb altres aliments.
Per exemple, quan es menja carn, no es recomana combinar amb productes que contenen grans quantitats d’hidrats de carboni perquè requereixen un entorn alcalí per a la seva degradació.
La majoria de la gent està acostumada a menjar el seu bistec preferit amb guarnició de patates o arròs, però això no és correcte. És preferible utilitzar verdures i amanides fresques com a plat secundari. D’aquesta manera evitarem la sensació de pesadesa i inflor. Per exemple, les carns vermelles, que són més pesades, s’han de menjar amb verdures més lleugeres com pastanagues, espinacs, col xinesa, enciam, iceberg, cogombres, pebrots.
El peix i el pollastre són més lleugers proteïnesque es pot consumir amb pesats verdurescom alvocats, bròquil i altres. Els aliments animals rics en proteïnes també es poden menjar amb proteïnes vegetals. Maig combinar carn amb llegums, pèsols, cigrons, llenties i altres a cada menjar.
Però tingueu en compte que si se’n prenen massa i es processen lentament a l’estómac, hi ha un risc de molèsties i de mal de panxa. Eviteu combinar carn amb productes lactis / nata, iogurt, formatge, etc./, perquè també podeu produir molèsties a l’estómac.
No combineu la carn amb els adobats, per molt ràpid que us sembli un plat secundari.
A més, no consumeixi begudes carbonatades durant els àpats, sinó almenys 2 hores després. El millor és apostar per un got d’aigua mineral.
Aquí hi ha alguns fàcils i deliciosos combinacions de proteïnes amb verdures:
Filet de pollastre a la planxa amb verdures
Productes necessaris / per a 2 porcions /: filet de pollastre: 2 unitats; carbassó - 1 pc; albergínia - 1 peça / petita /; pebre - 2 unitats; sal; pebre
Mètode de preparació: Rentar, assecar i condimentar els filets de pollastre. Deixeu absorbir les espècies i, durant aquest temps, trossegeu les verdures. Talleu el carbassó i l'albergínia a rodanxes i els pebrots a tires. Es cou al forn a una planxa ben escalfada i se serveix encara calent.
Truita a la planxa guarnida amb bròquil i pastanagues
Productes necessaris / per a 2 porcions /: truita - 2 unitats; sal; pebre; suc d'1 llimona; bròquil -200 g; pastanagues - 200 g
Mètode de preparació: Netejar la truita. Salpebreu-ho i afegiu-hi el suc d’1 llimona. Deixeu 30 minuts absorbir les espècies. Escalfeu la graella i col·loqueu el peix. Paral·lelament, bulliu el bròquil i les pastanagues en aigua una mica salada. Serviu-ho encara calent. Si ho preferiu, també podeu rostir les verdures escaldant-les primer.
Filet de porc guarnit amb espinacs, ruca i tomàquets
Productes necessaris: filet de coll de porc - 2 unitats; sal; pebre; pebre vermell; comí; salat; espinacs - 100 g; ruca - 50 g; tomàquet - 2 unitats; oli d’oliva; vinagre balsàmic
Mètode de preparació: Rentar i assecar els filets. Condimentar amb sal, pebre, pebre vermell, comí i salat. Deixeu-les amb les espècies durant 30 minuts, coureu els filets al forn preescalfat a 200 graus durant uns 40-45 minuts, durant aquest temps, feu la guarnició d’espinacs, ruca i rodanxes de tomàquet. Col·loqueu-los en plats adequats, amaniu-los amb oli d’oliva i vinagre balsàmic i serviu-los mentre el filet sigui calent.
Recomanat:
Idees Per A Begudes Fàcils De Proteïnes
El propòsit de les begudes proteïnes és utilitzar-se entre àpats i no substituir un àpat complet. El seu objectiu és complementar la dieta ja establerta. Es digereixen ràpidament i subministren al cos prou calories i proteïnes. Són fàcilment portàtils i són adequats tant després de l’entrenament com per al seu ús durant el treball.
Amanides D’hivern Fàcils I Delicioses
Us oferim tres receptes d’amanides delicioses i fàcils, completament adequades per a la temporada d’hivern. Patates i tonyina Productes necessaris: 500 g de patates, 200 g de filet de tonyina, 1 culleradeta de mongetes bullides i 2 grapats de mongetes verdes, 2 pebrots escalivats, 200 g de formatge groc, 1 culleradeta.
Tres Receptes Fàcils I Delicioses De Sopa De Peix
Normalment, quan es pensa què s’ha de menjar de vacances al mar, s’arriba a la conclusió que no hi ha res més adequat que el peix. I què hi hauria de millor que una deliciosa sopa de peix o una crema de peix? Amb aquest propòsit, però, no cal estar al mar, perquè sempre es pot preparar sopa de peix a casa.
Les Millors Combinacions De Fruites I Verdures Per A La Vostra Salut
Tots sabem que els sucs de fruites i verdures són l’aliment més vitamínic per a l’organisme. Les diverses combinacions d’elles, enriquides amb herbes i espècies, tenen un efecte beneficiós no només en el nostre sistema digestiu, sinó també en tot el cos.
Les Millors Combinacions Entre Proteïnes I Verdures Per A Una Cintura Prima
L’objectiu de tots avui és menjar sa i saborós, tot mantenint l’excel·lent aspecte de la vostra figura. Això no és difícil si aprenem a combinar correctament els grups d’aliments. Els productes que consumim necessiten diferents sucs gàstrics que es descomponen a l’organisme.
