10 Idees Per Guarnir Amb Sal

Taula de continguts:

Vídeo: 10 Idees Per Guarnir Amb Sal

Vídeo: 10 Idees Per Guarnir Amb Sal
Vídeo: 10 идей преобразования маленькой гостиной 2024, De novembre
10 Idees Per Guarnir Amb Sal
10 Idees Per Guarnir Amb Sal
Anonim

Quan esteu a punt d’acollir més convidats, se suposa que ja fa molt de temps que heu decidit quin serà el vostre plat principal que els oferireu: si es tractarà de canya rostida, filets de pollastre o peix. Ja heu pensat en què posareu sobre la taula, és clar.

Però sovint passa que no heu inventat res la guarnició al plat principal i per això us oferirem 10 idees aquí. No és que els escoltis per primera vegada, però probablement no vas pensar a corre-cuita quin seria el plat secundari salat més adequat per al teu plat principal.

1. Decorar amb patates

És guarnició clàssicaque s’adapta absolutament a tot, inclosos els peixos. Podeu guisar les patates, coure-les o triturar-les. No us recomanem que els fregiu, ja que les patates fregides s’han de servir calents, cosa que significa que privareu els vostres comensals de la seva presència a la taula.

2. Verdures guisades

Molt fàcil de preparar. Fins i tot hi ha tot tipus de barreges de verdures congelades, que només cal estofar amb una mica d’oli i condimentar al gust.

3. Ventilador d'albergínies

Joc de ventiladors d'albergínies
Joc de ventiladors d'albergínies

Podeu trobar receptes específiques sobre com preparar-les al nostre lloc web, només cal que recordeu que heu d’incloure al seu temps de cocció i uns 30 minuts addicionals perquè puguin escórrer de la seva característica amargor.

4. Pastanagues

Podeu estofar les pastanagues de nou o esmaltar-les.

5. Rotlles de carbassó

Molt guarnició espectacular, apte per a gairebé qualsevol plat, especialment per a carn. També podeu trobar diferents variants de rotlles de carbassó al nostre lloc web.

6. Arròs

Guarnició d'arròs
Guarnició d'arròs

Com les patates, l’arròs també és perfecte idea de guarnició. Simplement podeu bullir-lo (amb compte de no bullir-lo), afegir-hi cúrcuma o curri per fer-lo més exòtic o guisar-lo amb una barreja de verdures.

7. Espàrrecs embolicats amb prosciutto o cansalada

Hi ha infinitat de receptes per preparar-les a Internet i, si no teniu espàrrecs, podeu substituir-les pels nostres porros natius. Només cal blanquejar-lo lleugerament o guisar-lo amb mantega.

8. Bolets farcits

Aquí no hi ha molt que explicar-vos: podeu arribar a farcir bolets farcits, i per què no només l’oli i les herbes aromàtiques?

9. Polenta

Guarnició de polenta
Guarnició de polenta

O en búlgar: farinetes, que podeu tallar a trossos. Tingueu en compte que s’ha de servir calent.

10. Coliflor arrebossada

Sí, gran idea, especialment per a guarnició de tardor!! Tingueu en compte que, malauradament, a tothom no els agrada tant la coliflor com el bròquil.

Recomanat: