2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El pollastre és una de les carns més preferides i consumides al món. És lleuger, dietètic i apte per a persones de totes les edats. Un dels pocs productes animals que no estan contraindicats en diverses malalties. A més del seu agradable sabor suau, és una font de nutrients valuosos.
Les proteïnes amb els aminoàcids independents, les vitamines, els minerals que conté, el converteixen en un producte alimentari valuós. És baix en greixos i és adequat per a dietes nutritives.
Després que els indis van domesticar la gallina salvatge, l'ancestre del pollastre actual es va estendre ràpidament per tot el món i ara es cria a tot arreu. A les cuines nacionals de tots els països, el pollastre ocupa un lloc important, ja que cada nació aporta el seu propi color a les receptes.
Hi ha algunes receptes que han guanyat fama mundial. Es tracta del pollastre tandoori indi, el kachatore italià i el pollastre hawaià. Per descomptat, cada nació està orgullosa de la seva pròpia contribució receptes per cuinar pollastre.
De tothom plats de pollastre típics de la cuina nacional primer hem de donar lloc a aquells que són valorats a tot el món.
El pollastre tandoori indi és un plat en què el processament de la carn d’aviram es fa rostint al forn. Es diu tandoor, que dóna nom a l’especialitat. A més del pollastre, la recepta pot incloure altres tipus de carn, pre-marinada amb espècies índies i iogurt.
La marinada dóna al típic i típic de la cuina oriental el gust del pollastre. Gingebre, grans, alls, coriandre, comí, garam masala són les espècies que creen una explosió de sensacions gustatives que us enviaran directament a l'Índia.
El pollastre kachatore italià representa bé el sabor del pollastre aconseguit després de fregir la carn. Aquí també hi ha espècies, però també verdures com tomàquets, alls, cebes, pebrots, bolets en vinagre i vi. Aquest és un plat que a Bulgària definiríem com un guisat de caça, que tradueix el nom mateix de la recepta i el seu sabor.
Foto: Desislava Doncheva
El pollastre hawaià presenta una combinació una mica estranya de pollastre i pinya per al gust búlgar. Tot i això, dóna sabor i sucositat a la carn, cosa que no es pot aconseguir d’una altra manera, i afegir un toc de dolçor és una autèntica simfonia de sensacions gustatives que han fet que la recepta sigui tan popular a tot el món. En aquesta recepta, la carn es torna a processar torrant-la.
El pollastre espanyol amb salsa de xili calent és tan popular que situa la gent d’aquesta regió entre els més grans aficionats al pollastre. Cada desena comanda inclou menjar de pollastre tendre rostit amb salsa de xili.
Recomanat:
Plats Nacionals Dels Països Europeus
El continent europeu té una història interessant en tots els aspectes, fins i tot culinària. La majoria dels anomenats Els plats tradicionals europeus actuals s’elaboren amb productes que en el passat “venien” d’Amèrica. Parlem de verdures: patates, mongetes, tomàquets, carbassó, blat de moro.
Com Fer Panellets A Diferents Països
Els panellets són una de les delícies de pasta més preparades, que es poden servir a qualsevol hora del dia, ser primes o gruixudes, ser dolces o salades, enrotllar-se o plegar-se en quatre, etc. No està clar a qui va sorgir la idea els panellets , però és un fet que són populars a tot el món, ja que en diferents països es preparen a partir de diferents productes i de diferents maneres.
Com Fer Una Truita A Diferents Països
La truita és un plat del grup dels alaminuts, estimat arreu del món. El seu nom el van donar els francesos. Amb prou feines hi ha un altre plat que es prepara amb tanta rapidesa i facilitat. La recepta és coneguda per tothom: es prepara a partir d’ous ben batuts, preferiblement casolans, aigua o llet i una mica de farina per obtenir densitat.
Normes Sobre L'alcohol En Diferents Països
Pel que fa a les torrades i l’alcohol, alguns països tenen les seves pròpies tradicions, que és aconsellable seguir si visiteu el país respectiu, per no ofendre els vostres amfitrions. De la plataforma internacional de comandes de menjar foodpanda han derivat un dels hàbits més curiosos relacionats amb les begudes alcohòliques en 9 de les destinacions turístiques més populars.
Com Cuinar Kebabs A Diferents Països
El kebab Shish és una cosa que es prepara de manera diferent en diferents països. Mentre que al Caucas sembla pinxos normals, a Grècia es prepara més com un donador. És al país mediterrani que la barbacoa és un dels plats principals que se serveix en qualsevol època de l’any.
