2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
L’Ordenança sobre lliuraments directes preveu canvis que permetran als agricultors exportar al mercat els productes lactis que produeixen.
Fins ara, la CE havia prohibit la venda d’aquestes mercaderies fora de punts de venda registrats, com ara botigues.
Un cop aprovats els canvis, es publicaran al Butlletí Estatal en qüestió de dies.
La condició establerta abans que els agricultors puguin vendre productes lactis fora de les botigues ha de subministrar vitrines refrigerades mòbils.
Els agricultors hauran de registrar-se com a minoristes mòbils. Les vitrines refrigerades, on s’emmagatzemaran els productes lactis, s’adjuntaran com a remolc a un cotxe.
Stoilko Apostolov, que és el gerent de la Fundació Bioselena per a l'Agricultura Ecològica, va explicar que els canvis introduïts només afectaran la llet de búfala, ovella i cabra, que s'ha de pasteuritzar abans de processar-la.
Segons Apostolov, els nous canvis ajudaran a gairebé 30 explotacions del país que produeixen i venen productes lactis de qualitat.
La idea és organitzar mercats de pagesos a Sofia, Montana, Troyan i Karlovo.
Sota aquest projecte s’han registrat 550 tipus de formatge a Suïssa.
Segons les normes actuals, les granges tenien dret a vendre els seus productes directament només a la zona on treballen. Els canvis en l’ordenança els permeten oferir els seus béns també a la zona veïna.
Al mateix temps, l'Agència de Seguretat Alimentària va destruir més de 40 tones de verdures, que eren perilloses perquè utilitzaven pesticides i altres substàncies prohibides.
La majoria de les verdures destruïdes van ser importades de Turquia. Els experts afegeixen que els productors búlgars també abusen de l'ús de pesticides.
Després de les inspeccions, es reforçarà el control als punts de control fronterers i es podrà provar la producció in situ al laboratori.
La BFSA diu que les verdures més arriscades del mercat nacional eren els pebrots i els cogombres, i les més nocives eren les pells de verdures.
Recomanat:
La Carn Al Nostre País és Més Falsa Que Els Productes Lactis
Els productes que imiten la carn als nostres mercats són més que productes lactis, va dir el president de l'Associació d'Animals de Pastura Stanko Dimitrov. Les dades de l'associació mostren que menys del 20% dels productes carnis de la xarxa comercial provenen de matèries primeres búlgares.
Els Nens Búlgars Mengen Una Quantitat Rècord De Productes Lactis
Els nens nadius d’entre sis i deu anys no beuen prou llet i productes lactis, segons una investigació realitzada per nutricionistes. Per això es va crear el programa Llet escolar o, amb l'ajut dels quals els estudiants augmenten la ingesta d'aliments lactis i calci, respectivament.
Per Què Els Productes Lactis Són útils?
Si no observeu el dejuni de Pasqua, hauríeu de consumir dues o tres porcions de productes lactis al dia per proporcionar al cos les substàncies necessàries. La llet i els productes lactis com el formatge, el iogurt, la nata i el formatge groc contenen suficient calci, que és necessari per als ossos i les dents.
Com Combinar Adequadament Els Productes Lactis
Els productes lactis són imprescindibles per a un menú saludable. La llet és un dels aliments més naturals per als humans i, com a tal, és un aliment dietètic i obligatori, que en combinació amb els productes adequats ens pot saciar ràpidament sense deixar una desagradable sensació d’inflor i pesadesa.
Els Productes Lactis Són Cada Vegada Més Cars
Preu de productes làctics comença a augmentar i és probable que l’augment dels preus d’aquests aliments es continuï observant en els propers mesos. La raó de l’augment dels preus de productes com el formatge groc, el iogurt, la mantega i el formatge és tant el preu més alt de digestió de la llet com els majors costos salarials i elèctrics en farina.
