Fets Sorprenents Sobre L'aiguardent

Vídeo: Fets Sorprenents Sobre L'aiguardent

Vídeo: Fets Sorprenents Sobre L'aiguardent
Vídeo: 11 идей поделок из джута своими руками. Декор своими руками 2024, De novembre
Fets Sorprenents Sobre L'aiguardent
Fets Sorprenents Sobre L'aiguardent
Anonim

L’aiguardent és la beguda alcohòlica preferida dels búlgars, que fins i tot ha esdevingut nacional. El seu nom prové de la paraula àrab arak, que significa gota. No està clar si això es deu a la seva tecnologia de fabricació o al fet que fa suar a la gent pel seu alt contingut en alcohol, però gairebé ningú no hi està interessat, sempre que estigui assegut a la taula amb un got d’aiguardent.

No obstant això, això és el que és interessant aprendre sobre aquesta beguda deliciosa, però també una mica insidiosa:

- Tot i que l’aiguardent es produeix a molts països, aquest aiguardent, que sabem, és típicament búlgar i és la beguda tradicional de Bulgària. De gust similar al nostre aiguardent són els aiguardents de Sèrbia, Hongria, la República de Macedònia, Croàcia, Bòsnia i Hercegovina i Montenegro. Els seus germans més llunyans, que també són aiguardents però tenen un gust molt diferent, són el sake japonès, el tequila mexicà i la llum de la lluna russa;

- Aiguardent es pot servir en qualsevol època de l'any, però no és preferible beure-ho si fa massa calor. Es pot beure tant al dinar com al vespre, a temperatura ambient o refredat prèviament a la nevera o al congelador;

Sake
Sake

- És habitual que l’aiguardent vagi de la mà de l’amanida de Shopska o de pastor, però a la pràctica gairebé tot va amb aiguardent, fins i tot amb fruita;

- A Bulgària, a més de les amanides tradicionals, tot tipus d 'escabetxos, aperitius de carn, formatges i formatges grocs, etc.;

- Tradicionalment, l’aiguardent se serveix abans del plat principal, però si voleu ser recte, podeu continuar prenent el vostre aiguardent durant el plat principal. Recordeu que els aiguardents, especialment els casolans, són begudes alcohòliques fortes i no s’han d’exagerar;

Amanida d’aiguardent i Shopska
Amanida d’aiguardent i Shopska

- Una beguda preferida, sobretot a l’hivern, és l’aiguardent calent. A diferència de l’aiguardent normal, que se sol servir en tasses de vidre, l’aiguardent calent és bo per servir en fang. Mantenen la seva temperatura durant més temps;

- L’aiguardent escalfat té un gust més dolç perquè s’hi afegeix sucre o mel. Precisament pel fet de ser més dolça, és molt més cervesa de l’habitual, però alhora més perillosa. Per molt saborós que sigui, compta quantes tasses beuràs si vols tenir records de consumir-lo.

Recomanat: