2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La preparació del souffle contràriament a la creença popular, en realitat és un esforç molt fàcil. De fet, l’aire calent és l’element més important de qualsevol souffle: fa que s’infli. I si l’aire entra a la barreja i el rosteix, llavors el souffle s’inflarà.
Per descomptat, la vostra esponjosa obra mestra acabarà caient ben aviat, però cauen tots els bons soufflés. Si no cau, o bé poseu més farina o es torra.
Si traieu el souffle del forn i el poseu immediatament sobre la taula davant dels vostres convidats, tindran prou temps per admirar el seu aspecte meravellós abans que inevitablement s’aplana.
Els soufflés són extremadament ràpids de preparar i són una activitat molt agradable. Podeu activar la vostra imaginació per coure el souffle en diferents formesque configurarà l'estat d'ànim per a la vostra festa o utilitzarà una barreja de souffle com a capa superior per omplir el pastís. Les opcions per a les temptacions esponjoses dolces i salades són tantes i sempre poden crear varietat en la vostra vida quotidiana. Només cal aprofitar-los.
Però per el souffle perfecte hi ha algunes regles que si seguiu, us sorprendrà del fàcil i divertit que es prepara per a aquesta temptació.
1. Fins i tot abans de començar a batre les clares, el forn hauria d’estar calent i els motlles llestos;
2. Cal preparar la barreja principal abans de batre els ous;
3. Les proteïnes s’han de descompondre en una escuma sòlida per absorbir el màxim d’aire possible. En afegir l’escuma de proteïnes, les dues mescles s’han de barrejar molt lleugerament;
4. Un cop llesta, la barreja remenada es distribueix immediatament dins formes i posar al forn calent per coure;
5. No tingueu la temptació d'obrir el forn abans del temps de cocció establert. L’aire fred que envairà tindrà un efecte negatiu en el vostre souffle;
6. És molt important que la barreja tingui la densitat exacta requerida: si és més prima, no s’inflarà, si és massa dura, obtindreu un cràter real al centre;
I a la galeria superior podeu veure algunes de les nostres atractives ofertes per a diferents formes de coure el souffleper diversificar i escapar dels estàndards.
Utilitzeu la vostra imaginació i creeu el vostre propi estil a la preparació del souffle. És fàcil.
Recomanat:
Sis Passos Per A Una Vida Sana
La salut és el més valuós que tenim, però malauradament només comencem a pensar-hi quan la perdem. La causa pot ser un refredat inofensiu, però pot ser molt més greu. Per no arribar a aquest punt, el millor és prendre mesures i intentar viure una vida sana.
Sis Passos Per Preparar Els Musclos Perfectes
Molts creuen que els musclos no són un aliment per menjar, ja que purifiquen l’aigua i espolien totes les escombraries marines. Al mateix temps, però, els musclos són una delícia de marisc que es pot preparar deliciosament, fàcilment i ràpidament.
Cinc Passos Per Fer La Mantega Casolana Perfecta
L’oli es prepara a partir de valuosos nutrients animals. L’estructura física de l’oli consisteix en àcids grassos. L’oli que s’ofereix a les botigues no és tan saludable ja que conté conservants i impureses. La majoria estan fets de llet pasteuritzada.
Cinc Senzills Passos Per Abandonar El Sucre
El sucre és una manera deliciosa d’infern de greus problemes de salut. En els darrers anys s’ha considerat l’enemic més gran, juntament amb els cigarrets, de les persones que han decidit portar una vida sana. Es considera que el sucre és la principal causa d’obesitat en espiral.
Els Secrets Dietètics De Jay Lo Per Obtenir Un Cos Perfecte
Un dels primers pensaments que ens ve al cap quan sentim el nom de Jay Lo és "gran talent" i "gran cos". Tot i que ja té 47 anys, continua il·lusionada amb les tendències en formació i nutrició que la poden ajudar a tenir un aspecte perfecte.
