2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Tots tenim moments en què estem preparats per vendre la nostra ànima per un tros de pastís i quan mengem, ens sentim la persona més feliç del món. Però, per què caiem en aquest estat?
Quan baixa el nivell de glucosa en sang, es produeix una hipoglucèmia, el cervell perd part de la seva energia i envia immediatament un senyal de més glucosa. En aquest moment, es desperta la gana per alguna cosa dolça, es produeix nerviosisme i es redueix l’estat d’ànim.
La sensació de fam és irresistible i anhelem alguna cosa dolça: galetes, dolços, sucre. Menjar alguna cosa dolça augmenta el sucre en la sang, que al seu torn augmenta l’aportació de glucosa al cervell. És una sensació de felicitat completa i ens sentim increïbles.
Però aquest procés també augmenta el nivell de sucre en la sang al cos enviant un senyal al pàncrees per secretar massa insulina. A mesura que la insulina redueix el sucre en la sang, també disminueix l’aportació de glucosa al cervell. Ara el cervell torna a "plorar" per obtenir més glucosa i necessiteu de nou les postres. El sucre a la sang torna a augmentar i l’augment de la dependència a la insulina disminueix ràpidament. Aleshores el cervell envia ordres de menjar més dolços i el cicle continua.
Què és la insulina i quin és el seu paper en el funcionament del cos?
La insulina és una hormona produïda pel pàncrees quan augmenta el sucre en sang. Quan una persona menja alguna cosa dolça, el sucre en sang augmenta i això provoca la secreció d’insulina del pàncrees. La insulina es produeix per obtenir sucre en sang addicional a les diverses cèl·lules del cos per utilitzar-lo com a combustible o convertir-lo en greix i emmagatzemar-lo. L'augment de la insulina provoca una disminució del sucre en la sang, el sucre addicional es transfereix amb la seva ajuda a les cèl·lules, on es converteix en greix. D’aquesta manera, els dolços afegeixen quilos de més a la cintura.
Com fer front a la insulina elevada?
Amb una dieta i exercici físic adequats. Tots els aliments amb sucres fàcilment disponibles, com ara sucre, dolços, xocolata, refrescos, mel, fruites, pa blanc, etc. tenen un contingut d’insulina molt elevat i, per tant, augmenten l’augment de pes.
A diferència dels glúcids amb cadenes de sucre, els enzims digestius són necessaris per alliberar sucres dels aliments que provoquen una secreció moderada d’insulina. Aquests aliments són la farina crua (pa negre, cereals integrals) i el midó (patates, arròs).
Aquesta categoria és indispensable, ja que és la base d’una dieta adequada. Els aliments que contenen proteïnes, com ara carn, pollastre, ous, no causen secreció d’insulina.
Eviteu atacs "hipoglucèmics" al vostre cos en obtenir insulina amb els aliments adequats. Això mantindrà un pes normal i reduirà les possibilitats de problemes de salut futurs.
Recomanat:
La Veritat Sobre El Pa Del Vaticà
Vaig ensopegar amb un lloc búlgar per buscar una recepta de pa del Vaticà. Em vaig sentir curiós i el fet que aquest pa es fes només una vegada a la vida era una cosa que no m’agradava. L’altra cosa, que algú us hagi de donar massa fermentada per fer-ho, també em va semblar estranya.
La Veritat Sobre Els Efectes Secundaris De L'aspartam
Aspartame és un dels edulcorants artificials més populars del mercat. De fet, és gairebé segur que en les darreres 24 hores vostè o algú que coneixeu ha begut almenys un refresc dietètic que conté aspartam. Tot i que l’edulcorant s’ha mantingut força estès durant els darrers anys, és conegut pel seu caràcter controvertit.
La Veritat Sobre El Salami De Cansalada
A tots ens agrada menjar salsitxes. Però, sabem la veritat sobre ells? Segons alguns experts, els salams i salsitxes condueixen a diverses malalties, inclòs el càncer. Les salsitxes i la carn picada barata contenen una gran quantitat de cansalada, soja i conservants.
Aquí Teniu El Culpable Del Vostre Desig Frenètic De Dolços
El desig frenètic de dolços pot ser enganyós. La xocolata i diversos dolços es troben entre les nostres principals temptacions dolces. Però aquesta necessitat es pot produir quan hi ha un baix contingut de crom al cos. Es troba principalment en gambetes, bolets, bròquil, pell de poma i llevats.
La Veritat Sobre Els Diferents Tipus De Carn I La Que és Més útil
La carn i els productes carnis ocupen un lloc important a la nostra taula. S’ha demostrat que les proteïnes de la carn tenen un alt valor biològic, ja que contenen tots els aminoàcids necessaris per al cos humà. També contenen proteïnes essencials per al nostre cos, ja que són un component estructural important de totes les cèl·
